荡口古镇的土特产包括以下几种:
团子:
包括青团子和白团子两种,寓意“做人要清清白白”。
走油肉:
据传由明末清初秦淮地区的名女人董小宛发明,肥而不腻,入口酥脆。
荞麦锅巴:
无锡特产,既能生吃也能炒菜。
腌萝卜干:
店家自己做的腌萝卜干,家常小吃。
水金豆花:
豆腐是自家每天做的,嫩滑爽口。
金家烧饼:
用传统烘烙法制作的烧饼。
袜底酥:
烘烤技术性很强,薄得透明,松脆爽口。
无锡老酒:
古法酿酒,口感香醇。
秦园小笼:
鲜肉、蟹黄馅,皮薄汁多,鲜香味美。
德祥糕团:
包括各种传统糕团。
鱼汤面:
以鲫鱼、面条、猪骨熬制高汤,味道鲜美。
鲜肉锅贴:
底部金黄酥脆,馅料烂酥,香气扑鼻。
无锡小笼包:
夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤。
吹糖人:
传统手工艺,形态各异,俏皮可爱。
无锡排骨、 阳山水蜜桃、 太湖银鱼等:当地特色美食。
这些土特产不仅美味可口,还蕴含了荡口古镇丰富的历史文化底蕴。建议游客在游览古镇时,不妨一一品尝这些地道的美食,体验江南水乡的独特风味。
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