株洲有很多特产可以带走，以下是一些推荐的特产：
攸县米粉：
口感爽嫩、富有弹性，是攸县的传统美食，深受食客们的喜爱，并且远销至深圳、香港、广州等地。
攸县香干：
有着悠久的历史，制作精细，口感嫩滑、营养丰富，有延年益寿的功效。
醴陵焙肉：
属于湘菜系，肥而不腻、清香诱人、有嚼劲，是醴陵的名片。
醴陵酱板鸭：
制作工艺精细，口感咸辣香鲜，色泽深红，酱香浓郁。
麻仁香酥鸭：
具有独特的风味，是醴陵的传统美食之一。
高山雪晶梨：
品质优异，口感香甜，具有解渴消暑的功效。
醴陵红瓷：
中国著名的瓷器之乡，色彩艳丽，造型多样，工艺精美。
炎陵黄桃：
品质优异，以香、脆、甜享誉市场，具有果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特点。
魔芋：
具有多种健康功能，如降血压、血脂、血糖，还可以减肥、开胃等。
茶油：
株洲是中国重要的茶油生产基地，品质上乘，富含多种对人体有益的微量元素和维生素。
辣椒酱：
湖南人喜欢吃辣，株洲的辣椒酱以其独特的风味受到欢迎。
腊肉：
经过精心腌制和烟熏，色泽红亮，肉质香嫩。
葛根粉：
是一种传统的保健食品，含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸。
黄花菜：
色泽鲜艳，口感脆嫩，营养价值高。
仙都酱板鸭：
选用当地著名的仙鸭子为原料，经过腌制、烘烤、烹制等工序制成，具有干而不柴、酥而不烂、香而不腥的特点。
攸县晒肉：
由日晒和烟熏两道工序制作而成，风味独特，色泽光亮。
酃峰云雾笋：
生长于高海拔地区，质地洁白，肉质鲜嫩，清香纯正。
炎帝春野茶：
春天采摘的野生茶，品质极佳。
酃县白鹅：
中国难得的优良白鹅品种，肌肉紧密而不软，营养价值极高。
茶陵大蒜：
具有独特的风味和功效。
这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，无论是作为礼物送给亲友，还是自己品尝，都是不错的选择。
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