万岁寿司中推荐的菜品有以下几种：
厚切深海三文鱼刺身：
这道菜以原条到店、下单现切的三文鱼为特点，三文鱼肉质油润光泽，口感饱满细腻，搭配柠檬汁食用，非常受欢迎。
澳洲和牛寿司：
现烧现卷的澳洲和牛寿司，肥瘦相间，加上黄油用火枪快速加温，锁住肉汁，口感软嫩多汁，十分美味。
炙烧特级寿司拼盘：
包含多种厚切食材，刷上秘制酱汁后炙烤，酱汁与食材搭配在火枪高温下“噗噗噗”冒泡，香气四溢，是必尝的美味。
明太子焗土豆：
软绵细腻的土豆顶部铺有厚厚一层明太子酱，搭配在一起食用口感丰富，深受欢迎。
杂锦天妇罗：
包含大虾和各种蔬菜天妇罗，口感酥脆，搭配日式玄米茶食用，清爽不腻。
鳗鱼炒饭：
现点现做的鳗鱼炒饭，鳗鱼肉质酥脆，与香甜的越光米饭和浓郁酱汁一同食用，味道绝佳。
蒲烧原条鳗鱼饭：
鳗鱼趁热吃口感最佳，酥脆的鱼皮包裹着细嫩的鱼肉，搭配浓而不腻的酱汁和软糯香甜的米饭，是鳗鱼控的最爱。
香芒鹅肝鳗鱼寿司：
结合香甜的芒果和肥美的鹅肝，口感层次丰富，非常受欢迎。
拉长海鳗寿司：
海鳗口感滑嫩，相比鳗鱼少了一丝甜，但更加鲜美。
这些菜品都是万岁寿司中的招牌和推荐，适合不同口味的需求。建议您亲自到店品尝，以获得最佳体验。
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