马嵬驿是一个历史悠久的地方，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些马嵬驿的特色小吃：
羊肉泡馍：
以羊肉和馍为主料，汤汁浓郁，营养丰富。
凉皮：
一种以米或面为原料制成的凉拌食品，口感滑爽，味道鲜美。
肉夹馍：
将炖好的肉馅夹在馍里，味道浓郁。
油泼面：
一种简单的面条食品，以热油泼在调料和面条上，香辣可口。
粉汤羊血：
由羊血和粉丝等配料制成的汤食，味道麻、辣、咸、香。
礼泉烙面：
一种可以干吃或加汤食用的面食，特点是绵软筋韧，酸辣可口。
乾县豆腐脑：
豆腐细腻嫩滑，常配以辣椒油等调料，味道鲜美。
马嵬驿醪糟：
一种以糯米和地下泉水为原料酿制的甜酒，口感绵甜。
biangbiang面：
一种宽厚且筋道的面食，常配以各种臊子或油泼辣子。
油泼辣椒：
选用兴平本地辣椒制作的特色菜肴，以其独特的香辣味道著称。
酸辣肚丝汤：
以酸辣味为特色的汤品，开胃下饭。
搅团：
一种西北地区汉族农家小吃，口感有韧性。
生汆丸子汤：
丸子汤美味营养，是当地人喜爱的食品之一。
马嵬驿的美食不仅限于以上这些，还有诸如 滋卷、 手工馍豆豆、 酸奶等多种选择。游客可以在这里尽情享受地道的陕西美食。
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