三门地区以其丰富的海洋资源而著称，盛产各种海鲜。以下是一些三门地区常见的海鲜种类：
青蟹：
三门青蟹以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名，是中国知名的青蟹品牌。
带鱼：
东海带鱼肉质鲜嫩，是当地常见的海鲜之一。
黄鱼：
黄鱼肉质鲜美，营养丰富。
梅童：
梅童鱼肉质细腻，味道鲜美。
目鱼：
目鱼肉质紧实，可制作多种美味菜肴。
鲳鱼：
鲳鱼肉质鲜美，是海产品中的珍品。
蛏子：
三门湾的蛏子壳薄肉嫩，味道鲜美。
虾蜊：
包括各种虾类，如南美白对虾等，肉质鲜美。
牡蛎：
肉质鲜嫩，有“海底牛奶”之称。
泥螺：
泥螺含有丰富的蛋白质和微量元素，味道鲜美。
望潮：
望潮肉质细嫩，可制作多种美味。
跳跳鱼：
跳跳鱼肉质鲜美，有水中人参之美誉。
黄泥螺：
黄泥螺味道咸香可口，是当地特色小吃之一。
缢蛏：
缢蛏肉质鲜嫩，味道甜美。
对虾：
对虾肉质鲜美，是高蛋白低脂的营养食品。
海蜇：
海蜇皮、海蜇头味道清脆可口，营养丰富。
石斑、 龙虾、 鲍鱼、 海胆、 泥蜢、 游追、 海虾、 花蟹、 鱿鱼、 跳螺、 刺螺、 大头螺、 石头螺、 辣螺、 蚬、 青衣螺等也是三门地区常见的海鲜。
此外，三门还有丰富的风味小吃，如麦饼、食饼筒、乌饭麻糍、青团、汤圆等。这些海鲜和小吃因其独特的风味和丰富的营养价值而受到食客的喜爱
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