苏州必买的特产零食包括以下几种：
苏州糕团：
包括梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等。
枫镇大面 和 奥灶面：
奥灶面是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系，也是苏州著名的特色小吃。
卤汁豆腐干：
苏州卤汁豆腐干是苏州人从小吃到大的品牌，汁水香甜，口味正宗。
太湖银鱼：
太湖银鱼是一种小型鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，晒干后不会影响味道，适合做冷盘或汤。
苏式月饼：
苏州月饼以其细腻的皮薄馅嫩而闻名，常见的馅料有传统的蛋黄、红豆沙以及现代的蔓越莓、巧克力等。
碧螺春茶：
碧螺春茶是苏州最有名的传统名茶之一，产自太湖边，茶汤清澈见底，滋味鲜爽，带有淡淡的花果香气。
脆皮鱼：
这是一道传统的江南菜肴，选用新鲜的河鱼，经过精心调味和烹饪，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩。
粽子糖：
粽子糖是江苏省苏州市的特产，以糯米粉和水为主要原料，甜而不腻。
枣泥拉糕：
是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃，口感软糯，甜而不腻。
苏式蜜饯：
有着悠久的历史，主要特色是返砂，保持原果本色及风味，色香味俱佳，包括金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮等。
津津豆腐干：
有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁四种口味，每一种都让人回味无穷。
桂花冬酿酒：
冬至前很多长辈会排队购买，用于自家享用或馈赠亲友。
肉月饼：
是秋季不可错过的时令点心，以其薄脆的饼皮和饱满的肉馅著称。
丝绸/团扇：
苏州的丝绸和团扇是送给长辈的绝佳礼物，具有天然香味，是苏州的一大特产。
这些特产零食不仅美味可口，而且具有地方特色，无论是自己品尝还是作为礼物赠送给亲朋好友，都是不错的选择。
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