广州的特产零食种类繁多,以下是一些主要的特产零食:
广式月饼:
包括莲蓉、豆沙、五仁等多种口味,外皮酥脆,内馅鲜美。
老婆饼:
外皮金黄酥脆,内馅甜蜜软糯,甜而不腻。
核桃酥:
口感酥脆,核桃香味浓郁。
嫁女饼:
传统名点,风味独特。
蝴蝶酥:
外形美观,口感酥脆。
鲍鱼酥:
高档零食,鲍鱼味浓郁。
鲮鱼罐头:
罐头食品,鲮鱼肉质紧实,味道鲜美。
马蹄制品:
包括马蹄糕等,口感Q弹爽滑。
蜂产品:
如蜂蜜、蜂胶等,具有滋补功效。
茶叶:
包括各种茶叶,如英红九号红茶等。
姜撞奶:
传统甜品,姜的辛辣与牛奶的醇厚完美融合。
龟苓膏:
传统糕点,具有清热去湿的功效。
岭南佳果干:
如荔枝干、龙眼干等,甜润可口。
莲蓉:
广式月饼和点心的主要馅料之一。
五仁:
广式月饼和点心的常见馅料。
冰皮月饼:
外皮柔软,内馅多样。
杏仁饼:
始创于1918年,口感细腻,有浓郁的杏仁香味。
皇上皇二八腊肠:
传统腊味制品,肥瘦比例恰到好处。
陶陶居老婆饼:
广州茶餐厅的经典小吃。
莲香楼鸡仔饼:
甜中带咸,冰肉和南乳香味著称。
宝生园荔枝蜜:
选用优质荔枝花蜜酿造而成,口感醇厚。
生茂泰英红九号红茶:
优质红茶品种,香气持久,回甘悠长。
盲公饼:
传统名点,口感酥脆。
广式腊味:
包括腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等,肉质紧实,咸香可口。
猪油糕:
又名脂油糕,外观晶莹剔透,口感软糯。
沙河香米饼:
清初已享誉南粤,米香、蛋香和花生香完美融合。
从化荔枝干:
果肉厚实,甜润可口,营养丰富。
花生糖:
以优质花生为原料,酥脆香甜。
甘草糖:
口感细腻柔软,甜中带苦。
流沙包:
外皮白嫩光滑,内馅是黄金般的奶油流心。
31. 老广糖饼:精选糯米制成,口感酥脆,香甜可口。
32. 茶叶蛋:用茶叶和调料煮制而成,口感鲜嫩。
33. 陈皮蛋糕:用传统陈皮制成,口感香甜软糯。
34. 豆腐脑:用新鲜黄豆磨成的豆浆煮制而成,口感细滑。
35. 番薯干:采用优质番薯制成,口感酥脆,甜度适中。
36. 广府汤:广东人离不开的美食靓汤。
37. 西关鸡仔饼:有百年历史,口感酥脆,香味浓郁。
38. 泮塘马蹄粉:传统甜点,以马蹄粉为主要原料制作而成。
这些零食不仅美味可口,而且蕴含了广州丰富的历史和文化内涵,是品尝和送礼的绝佳选择。
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