泸州有多种类型的自助餐，包括火锅、牛排海鲜、烧烤等。以下是一些具体的推荐：
火锅类
开红特色自助火锅：位于下水井沟保利来商厦二楼（美高美楼下），人均约20元。推荐理由：价廉物美，有多种菜品和饮品，包括水果和甜点。
五味轩：位于新马路和天益广场后面，适合想吃高档自助餐的人群。
牛排海鲜类
吉布鲁牛排海鲜自助：位于泸州市江阳区花园路八号鼓楼世家，牛排味道鲜美，菜式多样，饮品口感细腻。
烧烤类
味亲火盆烧烤：位于泸州市龙马潭区西南商贸城1区6街1161，价格约48元/人，包含多种菜品和酒水畅饮。
其他特色自助餐
十里香美蛙鱼头（南光路店）：提供美蛙鱼头自助餐，价格约54.8元，包含上百种菜不限量吃。
蜀牛霸鲜切牛肉自助老火锅：提供全牛宴的极致诱惑，用餐环境雅致，是味觉与视觉的双重盛宴。
这些自助餐各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，以确保用餐体验。
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