澳门拥有众多著名的特产和美食，以下是一些主要的选项：
杏仁饼：
澳门的杏仁饼是当地最知名的特产之一，历史上有多个知名品牌，如香香饼家的杏仁饼。杏仁饼从绿豆饼发展而来，主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁而得名。它不仅是澳门的伴手礼，也是一种美味的甜点。
猪油糕：
猪油糕又名脂油糕，早在清代就已著名。它洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。主要成分包括葡萄糖、淀粉和花生。
澳门猪扒包：
猪扒包是澳门有名的小食，通常是用猪仔包夹着煎熟或油炸的猪排。其中，来记猪扒包尤为有名。
葡式蛋挞：
葡式蛋挞是澳门的另一个标志性美食，有悠久的历史。它采用传统的制作方法制作而成，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香浓郁。1989年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门，并改用英式奶黄馅，使其广受欢迎。
非洲鸡：
非洲鸡是澳门的一道特色菜肴，属于“澳门土生葡国菜”里的经典。它的烹饪方法和配料融合了中西元素，具有独特的风味。
水蟹粥：
水蟹粥是澳门的一道小吃，利用澳门咸淡水交界处的蟹类制作而成，味道鲜美。
潘荣记金钱饼：
金钱饼是澳门的一道特产食品，主要成分包括蛋、面粉、牛油和糖。它分为“加蛋”和“减蛋”两种，其中“减蛋”饼更为金黄松脆。
葡国菜大碗面：
澳门的葡国菜结合了葡萄牙本土、印度、马来西亚及中国的烹饪技术，特别照顾到东方人的口味。
澳门肉干：
澳门猪肉干是澳门特色的肉制品，制作工艺精细，色泽呈棕黄色或黄褐色，甜咸适中，具有独特的香气。
其他特色食品：
包括礼记杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪肉干、花生糖、芝麻饼、姜糖、咸切酥、鸡仔饼、牛耳仔等。
这些特产和美食不仅代表了澳门的独特风味，也是游客到澳门旅游时必尝的美味。建议游客到澳门旅游时，可以前往各大小吃店和特产店，亲自品尝这些地道的美食。
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