墨尔本作为澳大利亚的一个重要城市，靠近海洋，拥有丰富的海鲜资源。以下是一些在墨尔本可以品尝到的海鲜：
龙虾：
墨尔本及其周边地区以出产新鲜美味的龙虾而闻名，尤其是澳洲龙虾（也称为澳龙）。它们通常个头较大，肉质鲜美，是当地人和游客喜爱的美食之一。
皇帝蟹：
皇帝蟹也是墨尔本及其附近海域的特产，以其巨大的体型和丰富的肉质而著称。虽然主要在澳大利亚南部水域发现，但墨尔本的市场上也能找到。
牡蛎：
墨尔本的天然海域盛产牡蛎，也称为生蚝。它们新鲜捕捞后口感肥美，是许多当地人和海鲜爱好者的首选。
三文鱼：
澳洲的三文鱼以其颜色鲜艳、脂肪分布均匀而著名，尤其在冷天里更为新鲜肥美。墨尔本是享用新鲜三文鱼的好去处。
鲍鱼：
维州海域是鲍鱼的汇集地，墨尔本吃货们有口福品尝到多种鲍鱼，包括黑边鲍鱼、青边鲍鱼和虎斑鲍鱼。这些鲍鱼生活在水流较急、水深略深的地方，口感和风味各异。
带子：
带子是一种常见的贝类海鲜，在墨尔本的市场上也很常见，适合各种烹饪方式。
青口：
青口或称为贻贝，在墨尔本周边的海滩尤其是礁石滩上可以找到。它们是墨尔本市场上常见的贝类海产，价格亲民。
鱼类：
墨尔本附近海域有多种鱼类，包括新西兰鳕鱼、乔治国王鳕鱼和银鲥鲳等。这些鱼类营养丰富，口感各异，适合不同的烹饪方法。
其他海鲜：
此外，墨尔本还有一些其他值得尝试的海鲜，如鳄鱼肉、龙虾 Marron（一种淡水小龙虾）和斑狼虾（yabbies）。
总的来说，墨尔本的海鲜种类繁多，新鲜美味，无论是本地居民还是游客，都能在这里找到满足自己味蕾的美食。建议游客在游览墨尔本时，不妨到当地的海滩和市场品尝一下这些新鲜的海鲜。
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