斯洛伐克的传统美食包括：
烤猪肉：
烤猪肉是斯洛伐克的国菜，通常搭配酸菜和馒头片食用，以消除油腻感并带来香脆的口感。
意大利面加羊乳酪酱油：
这道菜在斯洛伐克非常受欢迎，特色在于加入了羊乳酪酱。
鸭肉或鹅肉炒白菜汤团：
这是斯洛伐克的传统菜肴之一，以鸭肉或鹅肉搭配白菜制成汤团。
马铃薯面团加白菜做成的蓬松汤团：
这道菜以马铃薯面团和白菜为主要食材，口感蓬松。
蘑菇汤：
蘑菇汤是斯洛伐克的传统汤品，味道鲜美。
白菜汤：
白菜汤也是斯洛伐克的传统美食，通常加入特调味料。
豆汤：
豆汤是奶油状的，里面煮有软烂的棕色豆子，口感丰富。
烤肉串（Kobasica）：
由猪肉、牛肉或鸡肉切成小块，涂上酸奶油，在炭火上烤制而成。
炸猪排（Pork Schnitzel）：
薄猪肉片裹上面包糠和鸡蛋，在油锅中炸制，外酥里嫩。
布拉万斯克香肠（Bratwurst）：
由猪肉末和各种香料混合烤制，口感鲜嫩多汁。
土豆饼（Knedlo Zrazy）：
将切碎的土豆、猪肉、培根和香料混合煎炸至金黄色。
羊奶酪饺子（Bryndzové Halušky）：
由土豆饺子、烤培根和羊奶酪组成，是斯洛伐克的传统国菜。
卷心菜汤（Kapustnica）：
圣诞晚餐必备菜肴，主要食材包括酸菜、土豆、蘑菇、火腿等，搭配烤好的面包食用。
炖牛肉汤：
源自匈牙利的牛肉汤，以土豆和牛肉为主，搭配小麦或黑麦面包食用。
酸菜香肠汤：
用酸菜、土豆、干蘑菇、洋葱、香肠等制成的汤，是斯洛伐克最传统和最常见的汤品。
这些美食代表了斯洛伐克丰富的饮食文化和历史传承。如果你有机会品尝，一定要不要错过这些地道的斯洛伐克美味。
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