英国甜品种类繁多，以下是一些著名的英国甜品：
司康饼 （Scone）：
司康饼是英式下午茶的必备点心，有甜有咸，常见配料包括葡萄干、芝士、枣子等。英国人通常会在司康上涂抹果酱和奶油。
Crumble：
Crumble（奶酥）是一种由饼干屑和水果（如苹果、桃子、蔓越莓）组成的甜点，口感酥脆，非常受欢迎。
Trifle：
Trifle（松糕）是英国圣诞节的传统甜品，由水果、蛋糕和奶油层层叠加而成，通常还会加入鸡蛋、奶油冻和酒精浸泡的面包。
Eton mess：
Eton mess（伊顿杂烩）是一道由草莓和冰淇淋制成的甜点，起源于19世纪的英国伊顿公学。
Fondant fancies：
这是一种棉花糖蛋糕，能够唤起许多英国女生的童年回忆。
Viennetta：
Viennetta（维也那冰淇淋蛋糕）是一种由冰淇淋和薄薄一层巧克力粉组成的甜点。
圣诞布丁 （Christmas Pudding）：
圣诞布丁是圣诞节期间的传统甜点，主要成分包括鸡蛋、羊脂、肉豆蔻、肉桂、姜和丁香，口感香甜浓郁。
百果馅饼 （Plum Pudding）：
百果馅饼是一种用百果馅（各种干果和香料的混合物）制成的甜点，外壳酥脆，里面香料丰富。
葛缕子蛋糕 （Griselade Cake）：
葛缕子蛋糕是一种传统蛋糕，由葛缕子籽、糖、面粉、黄油、蛋奶沙司粉和牛奶等制成，具有独特的香味。
苹果蛋糕 （Apple Cake）：
苹果蛋糕是一种由苹果、杏仁和核桃等坚果碎制成的甜点，通常加入肉豆蔻和肉桂增加香气和风味。
屈莱弗 （Trifle）：
屈莱弗是一种由水果、蛋奶沙司和手指饼干组成的甜点，淋上雪莉酒或其他甜酒，有时还会覆盖蛋奶冻，口感丰富。
Bakewell Tart：
Bakewell Tart（贝克韦尔馅饼）是一种由杏仁粉、鸡蛋、果酱制成的蛋糕塔，口感像派，形状像蛋挞。
维多利亚海绵蛋糕 （Victoria Sponge Cake）：
维多利亚海绵蛋糕是一种由鸡蛋、糖、面粉、黄油和牛奶制成的轻盈蛋糕，以维多利亚女王命名。
这些甜品不仅美味，而且具有悠久的历史和文化背景，是英国甜品文化的重要组成部分。如果你有机会品尝这些甜品，一定会留下深刻的印象。
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