泸州有多种火锅，以下是一些推荐的火锅店：
川味轩火锅
特色锅底：
精选牛油锅底，聚集麻、辣、鲜、香多重味道，醇厚的火锅汤汁让人回味无穷。
菜品：提供100+火锅菜品、小吃和酒水饮料，包括美蛙鱼、细嫩的鱼肉和紧实的蛙肉等。
上隐火锅
位置：
泸州市江阳区春景下路酒城乐园旁。
特点：隶属于隐上餐饮管理有限公司，专注于餐饮本质的挖掘，旨在做纯粹餐饮人。
花椒故事重庆火锅
位置：
泸州市江阳区春景下路酒城乐园旁。
特点：一斤花椒三斤油，先麻后辣味道牛，适合喜欢麻辣口味的食客。
滨江路重庆风味火锅
位置：
泸州市滨江路。
特点：专注重庆风味火锅，菜品包括鸭肠、黄金六两、嫩牛肉、火箭鱿鱼等经典菜品。
佳乐金街各火锅店
抄姐老火锅：
环境干净卫生，锅底用大骨头汤熬制，加上独家秘制配方，地道重庆味儿。
香佰里鲜货火锅：采用自制藤椒油，加入18种香料的锅底，精选上等鲜猪舌、牛肚、小郡肝等。
熊家院子老火锅：环境简单大方，食材新鲜，锅底美味。
鲜孚火锅：环境干净整齐，精选牛骨汤再配上新鲜的食材，味道巴适。
此外，还有一些其他推荐的火锅店：
江景红火锅：
位于市府路，主要供学生群体消费，啤酒买一送一。
麻辣新村：
位于市府路，味道较为不错。
大山平开红火锅自助：
价格实惠，适合自助用餐。
古蔺石宝高山羊肉火锅：
位于四川省泸州市龙马潭区迎宾大道12号。
羊肉火锅：
在泸州市不同地点有多个分店，如复兴观金路观文镇卫生院、茜草街道建国村茜草北路江南医院附近等。
这些火锅店各具特色，可以根据个人口味和需求选择合适的火锅店进行品尝。
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