台湾糕点种类繁多，以下是一些著名的台湾糕点：
凤梨酥：
凤梨酥是台湾的传统糕点之一，外皮酥脆，内馅是香甜的凤梨馅，口感细腻、甜而不腻。凤梨酥不仅是美味的糕点，还是台湾的特色伴手礼之一。
太阳饼：
太阳饼源起于台中市，为中台湾的名产之一。太阳饼的形状近似圆形，没有固定的大小，是一种甜馅薄饼，一般内馅是麦芽糖，香酥外皮搭配清爽的内馅，口感极佳。
红龟糕：
红龟糕流行于福建、台湾地区。传统民间糕粿食物，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。闽南人作为节日祭祀之供品外，一些庙宇也会用之为祭祀品。
糯米糕：
包括甜粿和发粿等，糯米制成的外皮如麻糬般Q弹，馅料一般为甜豆沙、糯米、芝麻等。甜粿蒸过之后会更软更粘，最经典的吃法为油炸甜粿。
发粿：
有些地区又叫发糕。蒸熟的发粿会因为在蒸煮的过程中，受热膨胀，使发粿高出碗面且上方表皮胀裂，呈十字或不规则型的裂痕。
麻薯：
台湾的食品享誉全球，而麻薯又是台湾食品中非常有代表性的一个品种，麻薯味道甜而不腻，非常的软糯，口感非常好。
牛轧饼：
牛轧饼是一种由花生、糖、奶油等制成的饼干，口感松脆，是台湾的特色小吃之一。
肚脐饼：
肚脐饼是台湾苗栗、桃园中坜地区糕饼店特产、拌手礼，是早期客家月饼的代表，外皮油香酥可口，甜而不腻。
嘉义方块酥：
嘉义方块酥是嘉义地区的著名糕点，外皮酥脆，内馅多样，口感丰富。
黑糖饼：
黑糖饼是台湾的传统糕点，以黑糖为主要原料，口感香甜。
绿豆椪：
绿豆椪是台湾的传统糕点，外皮酥脆，内馅为绿豆沙，口感香甜。
竹炭花生：
竹炭花生是台湾的特色小吃，以竹炭粉制成，口感香脆。
金枕头榴莲酥：
金枕头榴莲酥是台湾的特色糕点，内馅为榴莲，口感香甜。
白巧克力果仁松塔：
白巧克力果仁松塔是台湾的特色糕点，内馅为果仁，口感香甜。
这些糕点不仅美味可口，而且具有浓郁的台湾风味，是游客到台湾旅游时喜爱的伴手礼。建议您亲自品尝这些传统糕点，体验台湾独特的饮食美学。
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