高原特产丰富多样，主要包括以下几类：
牦牛肉制品
雪山黑牛肉：采用海拔3000米以上的雪域高原牦牛肉为原料，脂肪低，蛋白质高，氨基酸种类齐全，微量元素丰富，具有纯黑外观、鲜嫩口感。
雪山酱牛肉：以自然原始牧养方式养育的牦牛鲜肉为原料，经过传统工艺和配方精制而成，具有浓郁的五香味和醇酥口感。
大渡河牦牛肉（烤牛肉、麻辣牛肉、台湾风味、满汉风味）：利用大渡河流域的高原牦牛为原料，烤制而成，滋味鲜美，具有不同风味。
大渡河牦牛掌、牦牛肚：牦牛掌和牦牛肚富含胶原蛋白和多种氨基酸，具有营养价值和药用功效。
乳制品
酸奶、奶酪、藏式点心：采用藏族传统工艺制作，富含维生素和蛋白质，适合充饥御寒，便于携带和储藏。
酥油茶：用酥油和浓茶加工而成，具有御寒、提神醒脑、生津止渴的作用。
奶渣包子、藏族酥酪糕：奶渣包子是用奶渣做馅的美食，酥酪糕则是一道以黄油为主要材料的奶味甜点。
特产食品
曲拉、蕨麻、糌粑：采用青藏高原的青稞等原料制作，是藏族人的传统食品。
藏香猪：在3000-4000米的高山密林里自由生活，肉质紧实，无腻味。
唐嘎藏鸡蛋：高原藏鸡在缺氧环境下产的蛋，铁、锌含量较高，营养价值高。
林芝松茸：生长在海拔3500米以上的深山老林中，纯天然无污染，具有高营养价值和药用功效。
藏红花：采摘工艺复杂，价格昂贵，被誉为“红色金子”，具有多种药用功效。
可可西里牦牛肉干：选用可可西里牦牛肉为原料，高蛋白、低脂肪，营养丰富，有多种口味。
药材与补品
高原人参：性寒、润肺散热，适用于多种高山不适症状，具有滋补养身功效。
鹿茸：梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角，具有生精补髓、益肾助阳等功效。
工艺品
藏毯、藏饰品、藏香、唐卡：这些传统工艺品体现了西藏深厚的文化底蕴和独特的艺术风格。
这些高原特产不仅具有独特的风味和营养价值，还融合了藏族文化，是旅游和送礼的佳品。建议根据个人口味和需求选择合适的特产进行品尝和购买。
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