余姚的点心种类丰富，具有深厚的文化底蕴。以下是一些著名的余姚点心：
梁弄大糕
别名印糕、方糕，是梁弄镇的传统糕点，以其制作精良、工艺独到、色白面红、味香粉糯、甜而不腻而著名。梁弄大糕在端午节及青年男女订婚等场合非常受欢迎，男方会定做大量大糕作为礼物。
陆埠豆酥糖
有着悠久的历史，是余姚市陆埠出产的传统食品，以选料讲究、做工精细、口味独特而著称。陆埠豆酥糖被称为宁绍地区四大糕点之一，其配料包括黄豆粉、面粉、少量芝麻粉和饴糖，不添加任何添加剂和色素。
水碓年糕
是余姚市陆埠镇石门村制作的特色糕点，以选料讲究和制作手法关键而著称。水碓年糕选用颗粒饱满、色泽晶莹的粳米，口感糯软适度。
状元糕
原名方糕，在余姚牟山镇已有数百年的历史。状元糕外观方正且色彩鲜嫩，糕面上的图案有讲究，是当地祈神祭祖、过节、寿诞、婚嫁喜事等场合的必备食品。
绿豆糕
做工精细，有益健康，是品牌食品。
乌馒头
是特色小吃，松松软软、香甜可口，与当地习俗紧密相连。
冻米糖
制作方法不难，味道依旧。
这些点心不仅美味可口，而且富含地方特色和文化内涵，是余姚美食文化的重要组成部分。如果你有机会到余姚旅游，不妨一一品尝这些地道的点心。
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