湖南衡山的特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
湘莲：
湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效。
湘茶：
衡山云雾茶是其中的佼佼者，已有两千多年的历史，在唐代就列为“贡茶”。
油茶：
油茶是衡山地区常见的食用油料，具有独特的香味。
辣椒：
衡山地区的辣椒品种多样，辣度适中。
苎麻：
苎麻是衡山地区的传统特产，具有纤维长、质地柔软的特点。
柑桔：
衡山地区的柑桔品种丰富，口感鲜美。
湘黄鸡：
湘黄鸡是衡山地区的特色家禽，肉质鲜美。
溆浦鹅：
溆浦鹅是衡山地区的特产，肉质细嫩，味道鲜美。
宁乡猪：
宁乡猪是衡山地区的著名猪种，体型大，肉质鲜美。
湖粉：
湖粉是衡山地区的传统食品，口感滑爽。
湖南米粉：
湖南米粉以衡山地区最为著名，米粉细薄，口感柔韧。
衡山红脆桃：
衡山红脆桃是湖南省衡阳市衡山县的特产，全国农产品地理标志。果实中等大小，果型端正整齐，果面呈红晕，肉质甜脆爽口，成熟果肉血红色、多汁、离核。
石门草席：
石门草席是衡山县店门镇的特产，以其质地柔软、光泽均匀而闻名，远销海外。
衡山早白薯：
衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产，块茎整齐、表面光滑，产量高、品质好，畅销多个城市。
衡山石斛：
衡山石斛是一种名贵的中药材，具有滋阴补肾、清热解毒、润肺止咳等功效。
九龙李：
九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产，果味香甜。
南岳霉豆腐：
南岳霉豆腐是衡山地区的传统特色豆制品，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素。
观音笋：
观音笋是农历二月十九日观音菩萨生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩，鲜吃和干吃均有独特风味。
这些特产不仅具有地方特色，还融合了衡山地区的文化和历史，是游客喜爱的旅游纪念品。建议游客在游览衡山时，可以尝试这些地道的美食和特产，体验当地的民俗风情。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/474309.html
