户部巷的小吃种类繁多,以下是一些主要的特色小吃:
热干面:
热干面是武汉非常有名的特色小吃之一,选用优质面条,搭配上特制的芝麻酱、辣椒油、葱花等调料,口感爽滑筋道,味道浓郁可口。推荐店铺有蔡林记。
豆皮:
豆皮是武汉传统的小吃之一,用豆浆烤制而成,口感细腻,营养丰富。有多种口味如辣味豆皮、麻酱豆皮等。推荐店铺有老武汉三鲜豆皮。
糊汤粉:
糊汤粉是武汉传统小吃,是经典的汉味名吃,与油条相配。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜。推荐店铺有徐嫂鱼糊粉。
汤包:
汤包是一种以猪肉、蟹肉等为主要原料的小吃,味道鲜美,也是户部巷的特色美食之一。推荐店铺有四季美汤包。
糯米鸡:
糯米鸡选用优质的糯米和鸡肉,搭配上特制的调料,经过蒸煮而成,口感软糯,鸡肉鲜嫩多汁。推荐店铺为何嫂糯米包油条。
面窝:
面窝是武汉的传统小吃,是一种以面粉为主要原料,搭配上鸡蛋、葱花等调料煎制而成的小吃。推荐店铺有谢氏面窝。
烧梅:
烧梅是一种以糯米和肉馅为主要原料的小吃,皮薄馅足,口感鲜美。推荐店铺未明确提及具体店铺。
欢喜坨:
欢喜坨是一种以糯米为主要原料,搭配上红糖等调料制成的小吃,外酥里嫩,甜而不腻。推荐店铺未明确提及具体店铺。
发糕:
发糕是一种以糯米和面粉为主要原料,搭配上糖等调料制成的小吃,口感软糯,甜而不腻。推荐店铺未明确提及具体店铺。
锅贴饺:
锅贴饺是一种以饺子为主要原料,搭配上特制的调料煎制而成的小吃,外酥里嫩,味道鲜美。推荐店铺未明确提及具体店铺。
水饺:
水饺是一种以面粉为主要原料,搭配上肉馅、蔬菜等调料包制而成的小吃,口感鲜美,汤汁丰富。推荐店铺未明确提及具体店铺。
馄饨:
馄饨是一种以面皮为主要原料,搭配上肉馅、蔬菜等调料包制而成的小吃,口感鲜美,汤汁丰富。推荐店铺未明确提及具体店铺。
散子:
散子是一种以面粉为主要原料,搭配上盐、糖等调料制成的小吃,口感酥脆,味道鲜美。推荐店铺未明确提及具体店铺。
油墩:
油墩是一种以面粉为主要原料,搭配上肉馅、蔬菜等调料包制而成的小吃,口感酥脆,味道鲜美。推荐店铺未明确提及具体店铺。
烤红薯:
烤红薯是一种以红薯为主要原料,经过烤制而成的小吃,口感软糯,香甜可口。推荐店铺未明确提及具体店铺。
糯米包油条:
糯米包油条是一种以糯米和油条为主要原料的小吃,口感软糯,咸香味的,里面有土豆丝、海带丝、酱萝卜叮,外加两小根油条,糯米在外面裹得严严的。推荐店铺有叶老瘪飘香饼店。
酥饺:
酥饺是一种以面粉为主要原料,搭配上肉馅、蔬菜等调料包制而成的小吃,外酥里嫩,味道鲜美。推荐店铺未明确提及具体店铺。
酥饼:
酥饼是一种以面粉为主要原料,搭配上糖、油等调料制成的小吃,口感酥脆,味道香甜。推荐店铺未明确提及具体店铺。
糍粑:
糍粑是一种以糯米为主要原料,搭配上糖、油等调料制成的小吃,口感软糯,甜而不腻。推荐店铺未明确提及具体店铺。
剁馍:
剁馍是一种以面粉为主要原料,搭配上肉馅、蔬菜等调料制成的小吃,口感鲜美,味道浓郁。推荐店铺未明确提及具体店铺。
苕面
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