青年餐厅中受欢迎的菜品种类繁多，以下是一些被广泛推荐和好评的菜品：
烤鸭：
烤鸭是青年餐厅的招牌菜之一，以其色泽漂亮、肉质鲜美而著称。价格大约为138元左右，但需要等待较长时间。
盆盆菜：
这是一道以新鲜青菜为主料的菜肴，口感清脆爽口，非常适合作为开胃菜。售价大约为28元一份。
干锅牛蛙：
对于喜欢辣食的朋友来说，干锅牛蛙是一个很好的选择。这道菜辣而香，但分量较少，售价为58元一份。
青年拌菜：
这是一道拌菜，具体食材可能因餐厅而异，但普遍受到好评。
宫保鸡丁 、 鱼香肉丝、 拌木耳、 京酱肉丝、 毛血旺、 干锅肥肠、 酱油炒饭、 大煮干丝、 蕨根粉、 农家小炒肉、 剁椒鱼头、 小笼粉蒸肉、 爽口西芹、 皮蛋娃娃菜、 芥末鸭掌、 干锅娃娃菜、 小炒菜花干、 水煮鱼、 泡椒鸡爪、 清蒸鲈鱼：
这些菜品也是青年餐厅的常见菜品，各有特色，可以根据个人口味选择。
桂花香烤鸭：
这是青年公社的王牌菜品，经过20余道工序细心处理，精心慢烤80分钟出炉。鸭皮酥香、油脂少肉汁多，带有淡淡的桂花香气。此外，还包括鸭饼、葱丝、瓜条和秘制鸭酱等标配。
松鼠桂鱼：
这道菜外形似松鼠，淋上酱汁后撒上配料，外皮酥脆、鱼肉弹牙，搭配酸甜开胃的酱汁，老少皆宜。
葱烧海参：
精选海参配上章丘大葱去腥提鲜后，小火高汤煨制至软糯入味，是主厨力推的菜品。
粉蒸肉、 青椒肉丝、 红烧鲤鱼、 时令鲜蔬、 紫菜鸡蛋汤：
这些菜品在青年食堂中也很受欢迎，价格实惠，适合不想做饭的人。
建议您根据个人口味和需求，选择适合的菜肴。如果有机会，可以尝试青年餐厅的招牌菜和特色菜品，以获得更全面的美食体验。
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