在销售酒店婚宴时,以下是一些关键问题需要询问:
服务费与额外费用
服务费是否可免?
是否有额外的场地费用、设备设施(如音响)费用?
酒水与饮料
是否可以自带酒水?
自带酒水的种类是否有限定?
如果不能自带,酒店是否免费提供水酒饮料?
若自备水酒,是否加收开瓶费?
免费提供的酒水饮料是否限制时间及瓶数?
提供酒类的价格及种类是什么?
是否以开瓶数量计费?
是否提供免费冰块?
婚礼布置
酒店是否提供婚礼现场的布置(简单的或是全面的)?
宴客场地有无特殊限制,如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放?
房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物?是否允许冷烟火?
预先编排座位、分配台号是否可行?
场地使用有无时间限制?开席前可以提前多久布置会场或彩排?
酒店是否允许带花生瓜子等带壳的东西?
菜品与服务
菜单中的冷热菜、煲汤、主食的数量是多少?
备桌是否要收服务费?
未成年小孩是否按一人算?
宴席的各项收费及服务范围是否详细列明?
是否可以免费试菜?
是否可以更换套餐内的菜品?加餐收费标准是什么?
每桌的服务人员有多少人?
是否提供休息室?位置如何?
化妆间或休息室的距离是否方便?
茶水费和毛巾费是多少?
菜品要写清楚,不换的菜绝对不换,酒店不能在当天因为各种理由更换菜品。
婚礼与停车
迎宾区的高度和面积是多少?
停车位有多少?是否免费?
如果有多家婚宴同时举行,如何分配停车位?
婚礼当天整体客人多吗?是否有其他新人同时举行婚礼?
合同与定金
事先定金付多少?合同上会不会写?
预备金怎么算?
是否可以更改婚期?如果需要,是否需要另外收费?
如果因为特殊原因(如不可抗力因素)导致婚礼无法正常举行,费用如何处理?
其他优惠与活动
酒店是否有其他优惠活动?
是否可以提供免费使用投影机、LED屏幕灯光或话筒?
亲朋好友住店是否有折扣?
通过提前询问并了解这些细节,可以确保婚宴的顺利进行,并避免在婚礼当天出现不必要的麻烦和误解。
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