胡萝卜素菜馅饼
胡萝卜富含维生素A，每100克含量高达4.8mg。
配木耳增加口感和补铁补血。
制作时胡萝卜要擦丝而不是切丁，使馅料更紧实。
玉米面发面饼
玉米面富含膳食纤维，每100克含有7.3g。
和面时加适量温水，发酵40分钟左右，做出的饼柔软。
面团要和到七分干，烙出的饼酥脆且不硬。
韭黄鸡蛋馅饼
韭黄是维生素C的富集者，每100克含量达到26mg。
韭黄要焯水后切碎，去除部分苦味。
鸡蛋半熟炒制，口感最佳。
荠菜虾仁馅饼
荠菜冬季鲜嫩，搭配虾仁味道绝配。
虾仁切碎拌入荠菜中，每一口都能吃到虾的鲜味。
猪肉白菜馅饼
食材包括白菜半颗、五花肉半碗、青椒1个、大葱1段、姜3片等。
调料有盐、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、花椒油。
和面后醒面，包馅，小火煎至两面金黄。
韭菜鸡蛋馅饼
中筋面粉300克、水160克、鸡蛋4颗、韭菜250克、盐适量、香油适量。
面粉加水揉成光滑面团，盖湿布醒15分钟。
烙制两面金黄色，素馅易熟，皮熟馅熟。
羊肉胡萝卜馅饼
羊肉300g、青椒半个、红椒半个、胡萝卜半个、生姜适量、料酒半勺、生抽1勺、花椒粉适量、黑胡椒适量。
和面后醒2小时，羊肉剁碎，所有蔬菜切末，加调料搅拌均匀。
包馅后擀成薄饼，煎至两面金黄。
牛肉馅饼
食材包括面粉500克、牛肉300克、鸡蛋1个、生抽、老抽各适量。
具体做法未详细描述，但可参考其他馅饼的制作方法。
饺子皮小馅饼
利用剩余饺子皮制作，简单快捷。
食材包括肉末、胡萝卜、木耳、小葱头、姜末、五香粉、酱油、鸡蛋液、盐、油。
做法简单，趁热食用味道最佳。
这些馅饼不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据个人喜好选择合适的馅料和做法，尝试制作这些美味的馅饼。
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