格鲁吉亚的土特产包括：
葡萄酒：
格鲁吉亚是世界最古老的葡萄栽培地之一，其葡萄酒以独特的制作方法和丰富的口感而闻名。特别是陶罐葡萄酒，如Mukhrani、Khvanchkara、Saperavi、Alazani和Kindzmarauli等品牌，备受游客喜爱。
丘尔奇赫拉（Churchkhela）：
这是一种传统的格鲁吉亚甜品，主要成分是葡萄汁和面粉，还可以加入杏仁、核桃、榛子坚果和葡萄干，然后将其拧成香肠形状、干燥成型制成。切克赫拉味道酸甜，香味浓郁，是索巴狂欢节上最受人追捧的甜点。
奶酪：
格鲁吉亚有多种著名的奶酪，如尤芙卡芝士（Yufka）、阿坦巴尔（Atabal）和库肯（Kuchen）等，口感丰满，用于各种烹饪或直接食用。
坚果和干果：
格鲁吉亚盛产各种坚果和干果，如核桃、杏仁、榛子等，这些坚果和干果因其高品质和独特口感而著名。
特产美食：
格鲁吉亚菜使用大量香草和香料，有各种素食和肉食，如有机鲜肉（猪肉、羊羔肉、鸡肉和鱼肉）、Acharuli（船型奶酪饼）、馅饼和披萨饼等。
矿泉水：
Borjomi矿泉水是格鲁吉亚著名的含气矿泉水，来自世界公认的四大长寿之乡之一的高加索，品质上乘。
梅酱：
格鲁吉亚梅子产量丰富，制作的梅酱酸甜可口，用于烹饪和酸奶中食用。
橄榄油：
格鲁吉亚是橄榄栽培的重要区域之一，其橄榄油质量出众，具有浓郁的口味和香气。
啤酒：
格鲁吉亚出产的传统啤酒“埃尔沙”（Ersh），具有独特的风味和口感。
其他特产：
格鲁吉亚的特产还包括火腿、茶叶、丝绸、陶瓷、豆腐、柑橘、苹果、香菇、蜂蜜等。
这些特产不仅美味可口，而且具有浓厚的地域特色，是游客在格鲁吉亚旅游时喜爱的购物和纪念品。建议游客在游览格鲁吉亚时，可以尝试这些地道的美食和饮品，体验当地的风土人情。
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