靖江市拥有众多具有特色的餐厅，以下是一些推荐的格调餐厅：
漫好阁
特色：
漫好阁以魏晋风格为主题，提供正宗而独特的靖江风味。餐厅的食材每日从靖江当地鲜活运输而来，确保食物的新鲜和地道。
地址：晨光1865创意产业园内
魏晉雅轩
特色：
以魏晋风格装修，融合了传统风格与现代创意。提供正宗靖江风味，特色菜品包括五味烫干丝、蟹黄包、鱼味馄饨等。
地址：泰州市鼓楼北路15号
会宾楼（鼓楼店）
特色：
提供淮扬菜，早茶是泰州城第一品牌，特色菜包括五味烫干丝、蟹黄包、鱼味馄饨等。餐厅营业面积达6200多平方米，餐位1300余个。
地址：泰州市鼓楼北路15号
南园宾馆·宏运楼
特色：
以蟹黄汤包闻名，个头大、汤汁多，蟹黄鲜美。其他推荐菜品包括蒸馄饨、红烧河豚等。餐厅位于靖江市人民中路40号，人气非常高。
地址：靖江市人民中路40号南园宾馆
刘氏特色老鹅汤
特色：
专门以特色鹅汤为主，采用高压锅炖煮，保持汤的原汁原味。餐厅提供一锅汤赠送八个菜，分量十足。
地址：海陵区税东街鼓楼小学斜对面向东30米
裕泰和（浙菜）
特色：
拥有几十年历史的老店，提供浙菜。裕泰和慢生活餐厅是原来的江州路原王三大酒店。
地址：泰州市靖江市江州路
卤牛坊
特色：
专注于卤牛杂火锅，提供地道的靖江风味。
地址：城南街道康兴路110号
沙县小吃（新建路店）
特色：
提供各种沙县小吃，口味地道，价格实惠。
地址：江苏省泰州市靖江市新建南路12号
田渝家重庆小面（靖江2店）
特色：
提供正宗的重庆小面，口味麻辣鲜香。
地址：江苏省泰州市靖江市靖城街道新建南路5号
CoCo都可（靖江胜利店）
特色：
提供各种饮品和小吃，适合休闲时光。
地址：胜利街127号
这些餐厅各具特色，无论是追求地道风味、传统文化还是现代创意，都能在靖江市找到满意的用餐体验。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅。
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