芜湖的特色小吃和特产非常丰富，以下是一些主要的芜湖小吃特产：
芜湖刀削面：
这是一种传统的特色面食，面条宽而厚实，口感Q弹有嚼劲，配上芜湖特有的辣椒油和酱汁，味道香辣诱人。
黄山烤鸡：
由于芜湖靠近黄山，黄山烤鸡也成为了当地的特色美食。烤鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，蘸上特制酱料食用更加美味。
芜湖鳗鱼烧：
这是一种传统的糕点，由鳗鱼、豆沙和糯米粉制成，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。
虾籽面：
这是芜湖的一道传统特色小吃，属于徽菜系。它以长江中青虾的籽为原料，搭配多种佐料制成膏汤，再加入手工揉制的小刀面煮制而成。虾籽面面条劲道，虾籽鲜美，汤底浓郁，口感滑润。
芜湖小笼汤包：
以其皮薄透明、汁水浓郁、肉馅细腻、口味鲜美而著称。制作时选用优质猪肉和猪皮冻作为馅料，经过精细加工调制而成。蒸制后的小笼汤包，皮薄如纸，汤汁丰富，咬一口汤汁四溢，肉馅鲜美可口。
芜湖酥烧饼：
这是芜湖的传统小吃，以其香、酥、脆的特点而闻名。这种烧饼的制作工艺复杂，需要经过皮面、酥面、心馅等多道程序，再以皮面包裹酥面熏烤而成。成品的酥烧饼两面如蟹壳黄，咸的腰型边呈椭圆，油葱香浓而不腻；甜的则圆而饱满，甜润爽口。
芜湖梅花糕：
这是一种传统的糕点，以其外形美观、口感软糯、甜而不腻而著称。
渣肉蒸饭 （也叫小笼渣肉蒸饭）：以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，在饭上铺豆皮配菜，把肉放糯米饭上蒸熟。吃上一口原地飞升，这个味道复杂，层次浓厚，非常特别。
芜湖腰子饼：
这是一种非常有地方特色的传统小吃。
无为板鸭：
以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美。
新港茶干：
采用传统工艺，新配方精致而成，鲜甜香三味合一，口感细嫩、嚼劲十足，是馈赠亲友的最佳特产礼品。
三只松鼠坚果：
作为坚果行业的龙头企业，三只松鼠的坚果品质上乘，适合自己食用或送亲友。
南陵广善酥：
以黑芝麻仁、黑米、花生仁、精白糖为主要配料，采用三十多道传统工艺精制而成，口感酥脆、香甜可口。
南陵大米：
安徽省南陵县特产，以“外观品质好，光泽度佳，胶稠底轻，气味清香”等特点闻名，是芜湖南陵县的名优特产。
南陵蓝莓：
果实大小均匀，皮薄汁多，味甜风味浓郁，具有明显的玫瑰香气。
湾沚葡萄：
果穗整齐，果梗新鲜，果肉鲜脆多汁，具有明显的玫瑰香气。
赤豆酒酿：
香甜的红豆与酒酿完美融合，再加上冰块的清凉，是消暑解渴的佳品。
炒凉粉：
晶莹剔透、嫩滑爽口，尤其是老濮家的炒凉粉更是名声在外，口感香辣柔韧。
这些小吃和特产不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色，是品尝芜湖地方风味的不二之选。如果有机会到芜湖旅游，不妨一一尝试这些美食。
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