南京的高档餐厅包括以下几家：
香格里拉大酒店江南灶：
位于南京市中心，提供精美的江南菜肴，价格较高，但口味和服务都非常出色。
芬尼根酒吧：
位于南京市中心，是一家爱尔兰酒吧餐厅，提供各种美食和饮料，氛围非常舒适，价格略高。
南京大牌档（德基广场店）：
位于南京市中心的德基广场，是一家中餐厅，提供传统的南京菜肴，价格较高，但口味和服务都非常出色。
太食獸泰式茶餐厅：
主打泰式美食，还推出了许多东南亚创意菜，玛莎玛黄咖喱牛腩是必尝菜品。
胡集酒肆·唐潮西域菜：
这是一家非常受欢迎的新疆菜餐厅，有最正宗的唐古大盘鸡和无花果酱酸奶凉糕等美食。
鹿鳴極：
被认为是南京的顶级餐厅之一。
官也洋房海鲜火锅：
提供高品质的海鲜火锅。
璞·匠心私厨：
一家会员制的私房菜馆，菜品由主厨根据客人的喜好和当季食材精心设计，每一道菜都是独一无二的艺术品。
西贝公馆·紫金山庄：
位于紫金山风景区内，环境清幽雅致，是南京餐饮界公认的顶级餐厅之一。
金絲利喜来洒店 、 南京绿地州际洒店、 南京阿尔卡地亚国际洒店、 南京金陵饭店、 南京状元楼大酒店、 南京玄武饭店、 南京维景国际大酒店、 金茂威斯汀大洒店、 南京索菲特钟山高尔夫球大洒店：
这些酒店内的餐厅均属于高端餐饮，提供各类精致美食和服务。
建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。
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