成都的名吃种类繁多，以下是一些著名的成都小吃：
钟水饺：
钟水饺是成都非常有名的一个小吃，以皮薄馅嫩、汤鲜微辣而著称。它的制作讲究，饺子皮手工自制，搭配特制的红油和其他调料，味道鲜美。
龙抄手：
龙抄手是成都美食的经典代表之一，以其皮薄馅嫩、汤浓色白、鲜爽可口而闻名。抄手皮薄如纸，口感韧劲十足，搭配浓郁的汤汁和特制的调料，是许多食客的最爱。
夫妻肺片：
夫妻肺片是一道色香味俱佳的成都名菜，由郭朝华和张田政夫妻创制。它以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，卤制后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成，麻辣爽口。
担担面：
担担面是成都非常有名的一个小吃，以细长的面条、卤汁酥香浓郁、咸鲜微辣而著称。面条筋道有嚼劲，搭配肉末、葱花、花生碎等配料，口感丰富多样。
麻婆豆腐：
麻婆豆腐是享誉全球的川菜代表作，起源于清朝末年的成都。它以嫩滑的豆腐搭配特制豆瓣酱、花椒和辣椒，再加上碎牛肉或猪肉末，炒制出色泽红亮、香辣麻烫的美食。豆腐的绵软与调料的热烈形成了鲜明对比，每一勺都是对味蕾的极致挑逗。
串串香：
串串香是成都非常受欢迎的一种小吃，将各类食材穿在竹签上，放入滚烫的红油锅中涮煮，搭配特制的蘸料享用。串串香以其独特的麻辣口感和丰富的食材得到游客的青睐。
双流兔头：
双流兔头是成都的特色小吃之一，以其独特的麻辣味道和鲜嫩的肉质而著称。兔头经过精心卤制，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的麻辣调料，味道鲜美。
川北凉粉：
川北凉粉是四川的传统小吃，以其爽滑的口感和独特的麻辣味而著称。凉粉通常以豌豆淀粉为原料，搭配特制的调料和辣椒油，口感清凉爽口。
甜水面：
甜水面是成都的一种传统小吃，以粗壮有嚼劲的面条、甜中带辣的口感和香脆的花生碎而著称。甜水面口感丰富，甜中带辣，配上脆脆的花生碎和花椒的香味，非常可口。
赖汤圆：
赖汤圆是成都非常有名的一个小吃，以皮薄馅嫩、汤鲜不浑汤而著称。赖汤圆的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘碗、不粘牙，品种也逐渐增加到十几个。
这些小吃不仅味道鲜美，而且具有浓厚的地方特色，是成都饮食文化的重要组成部分。如果有机会到成都旅游，一定要尝尝这些地道的美食。
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