承德市拥有丰富的水果特产，其中包括以下几种：
兴隆山楂：
色泽赤红而个大，肉质肥厚而柔韧，味酸甜而清口，耐贮藏，是河北省承德市兴隆县的特产，也是中国国家地理标志产品。
兴隆苹果：
得宜于昼夜温差大，光照充足，土质中含微量元素丰富，个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口，是兴隆县的主要果品之一。
隆化山杏：
隆化山杏是承德市隆化县的著名特产，具有果大、肉厚、味甜等特点。
承德国光苹果：
承德国光苹果是河北承德特产，为国家地理标志保护产品，果面光滑艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳。
欧李：
欧李是承德市的一种特色水果，具有独特的营养和医疗保健价值。
承德仁用杏：
仁用杏自然分布主要在河北承德、张家口市一带，以甜杏仁和苦杏仁为主。
滦红山楂：
滦红山楂是承德市的一种特色山楂品种。
兴隆红果：
即兴隆山楂，是河北省承德市兴隆县的特产，具有果大、色红、味甜等特点。
北山大扁杏：
北山大扁杏是承德市的一种特色杏品种。
亮甲台红星苹果：
亮甲台红星苹果是承德市的一种特色苹果品种。
新杖子乡苹果：
新杖子乡苹果是承德市的一种特色苹果品种。
板城烧锅酒：
虽然不属于水果特产，但板城烧锅酒是承德市的一种著名酒类产品，与当地的水果特产相得益彰。
这些水果特产不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很高的医疗保健价值，深受消费者喜爱。建议您根据个人口味和需求选择品尝或购买。
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