郑州的特色餐厅众多，涵盖了传统的中原美食、豫菜、川菜、杭帮菜以及海鲜等。以下是推荐的几家特色餐厅：
高峰烩面
地址：未提供具体地址
特色：郑州的老字号，以烩面汤醇肉烂、面条筋道闻名。
老门东羊肉烩面
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特色：口味地道的羊肉烩面馆。
亚龙湾胡辣汤
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特色：郑州人早餐的热门选择，醇厚辣味。
丰乐路烩菜馆
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特色：各种家常烩菜，色香味俱全。
布衣传说烤鱼
地址：未提供具体地址
特色：推荐的香辣烤鱼是店里的招牌。
南阳烩饼王
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特色：饼馅丰富，口感独特。
王妈妈饺子馆
地址：未提供具体地址
特色：手工饺子搭配家常烩菜，一绝。
阿妍小馆私房菜（天下城店）
地址：健康路与优胜南路交叉口向西110米路北
特色：融合多种菜系，菜品丰富，环境有特色，适合商务宴请和朋友小聚。
城墙根茶馆（CBD店）
地址：商务内环路与商务东五街交叉口东南角
特色：有豫剧演出，环境装修有特色，菜品丰富，适合商务宴请和外地朋友小聚。
珍珠Pearl·云南菜
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特色：提供云南菜，菜品丰富，环境优雅。
郑州合记烩面店
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特色：传统面食餐馆，招牌菜“合记烩面”以面条筋道、汤底浓郁闻名。
京都老蔡记混沌店
地址：未提供具体地址
特色：传统小吃，混沌皮薄馅大，汤清淡爽口，搭配特制辣椒油。
萧记三鲜烩面店
地址：未提供具体地址
特色：三鲜烩面选用新鲜海鲜、鸡肉与猪肉，手工拉面，味道鲜美。
河南食府（人民路店）
地址：郑州市金水区人民路25号
特色：传统豫菜，招牌鲤鱼焙面，环境宽敞明亮，服务热情周到。
阿五黄河大鲤鱼（英协路店）
地址：郑州市金水区金水路与英协路交汇处南200米
特色：红烧黄河鲤鱼，鱼肉鲜嫩入味，环境优美的豫菜馆。
合记（人民路店）
地址：郑州市金水区人民路3号
特色：老牌烩面馆，招牌滋补老汤烩面，药膳羊肉汤底，面条软硬适中。
周记特色羊杂汤
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特色：人气旺，主打羊杂汤，好吃又便宜。
葛记焖饼
地址：金水区农业路与经一路交叉口向北100米路东
特色：传统老字号，肉香醇厚，肥而不腻，饼柔软适口。
帖老大羊肉汤烩面烧烤
地址：二七区康复中路与康复后街交叉口东行30米路北
特色：羊肉汤界的代表，二十多年的老店，业界老大。
阿庄新豫菜
地址：金水东路与黄河南路交叉口北行200米路西
特色：豫菜，招牌菜包括虾锅贴、红烧黄河鲤鱼和烩面。
成师傅·大宋炒菜楼
地址：正光路与中兴路交叉口晖达商务大厦一楼底商
特色：宋代风情装修，菜品包括汴京烤鸭、焗南瓜和长垣肉丝带底。
张福记
地址：纬
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