广州早茶有哪些点心

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广州早茶是一种融合了广东传统饮食文化的特色餐饮体验,其点心种类繁多,以下是一些常见的广州早茶点心:

虾饺:

广州早茶有哪些点心

以澄面皮包裹鲜虾和猪肉,皮薄馅大,口感鲜美。

干蒸烧卖:

广州早茶有哪些点心

外皮透明,内馅通常为猪肉、虾肉或牛肉,口感嫩滑。

叉烧包:

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外皮松软,内馅为肥瘦适中的叉烧,香气四溢。

蛋挞:

广州早茶有哪些点心

酥脆的挞皮与香浓嫩滑的蛋馅相结合,非常受欢迎。

肠粉:

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米浆蒸制而成,嫩滑可口,常配以酱油和肉末。

凤爪:

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经过卤水浸泡,口感Q弹,是许多早茶爱好者的最爱。

萝卜糕:

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以萝卜丝和米粉为主要原料,口感软糯或香煎酥脆。

艇仔粥:

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材料丰富,如鱼片、油条、猪肚、鸡蛋等,粥品滑软绵密。

糯米鸡:

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用荷叶包裹糯米和各种馅料(如鸡肉、叉烧肉等)蒸熟,清香沁鼻。

金钱肚:

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以牛的网胃为原料,口感爽脆弹牙。

广州早茶有哪些点心

这些点心不仅美味可口,而且代表了广东早茶的文化特色。您可以根据个人口味选择不同的点心进行品尝

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