苏州有几家生煎店非常有名,以下是其中一些值得推荐的店铺:
哑巴生煎
特点:皮薄肉多,底部金黄焦脆,肉馅里加入了肉皮冻,咬开时汤汁四溢,口感鲜美。这家店已有60多年的历史,在苏州的知名度极高,尤其是临顿路店,每天都能吸引大量食客排队品尝。
推荐店铺:
临顿路店:位于苏州市姑苏区温家岸12号。
苏安店:位于苏州市工业园区苏安新村24幢对面。
盘蠡路店:位于苏州市吴中区盘蠡路。
震源生煎
特点:汤汁饱满,皮偏厚,肉馅较多,口感较为鲜美。这家店也有60多年的历史,是苏州本地门店数量最多的生煎品牌之一。
推荐店铺:
临顿路店:位于苏州市姑苏区温家岸12号。
三元店:位于苏州市西环路三元三村农贸市场内。
彩香店:位于苏州市彩香路彩香一村农贸市场67号。
大阿二生煎
特点:皮厚,汤汁相对较少,但肉香浓郁。这家店是苏州本地人强烈推荐的生煎品牌。
推荐店铺:
山塘街店:位于苏州市山塘街东首与石路中间的步行街上。
小杨生煎
特点:全国很多连锁店的一个生煎品牌,很多年轻人喜欢吃,老一辈的人基本上都对其嗤之以鼻,但整体来说味道还是不错的。
推荐店铺:
苏州中心店:位于苏州市工业园区星洲街星港街西苏州中心B180号。
鑫震源·苏式大虾生煎
特点:外皮酥脆,汤汁四溢,里面满满的虾肉,使得汤汁的味道都得到了升华,虾肉吃着新鲜有弹性。
推荐店铺:
临顿路店:位于苏州市姑苏区温家岸12号。
这些生煎店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。特别是哑巴生煎和震源生煎,在苏州的知名度极高,非常值得一试。
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