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安顺名小吃包括以下几种：
以面皮细嫩、配菜丰富而著称。
包子皮薄、口感酥脆。
凉粉细嫩、口感细腻。
糕点细嫩、口感细腻。
狗肉鲜嫩、味道香醇。
豆腐细嫩、口感细腻。
肠旺面： 以猪大肠、猪血和面条为主要食材，色香味俱佳。 面糊与油炸粑的结合，油而不腻。 粉薄如纸、白如雪，筋丝好，有醇香。 关岭自治县的特色小吃，制作工艺独特。 轿子山破酥包
油炸粑稀饭：
花江剪粉：
华江剪粉：
这些小吃不仅美味可口，而且具有深厚的文化内涵，是安顺地区不可错过的美食体验。建议您亲自到安顺品尝这些地道的小吃，感受当地的美食文化。
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