成都的特产零食种类繁多,以下是一些主要的特产零食:
郫县豆瓣:
作为川菜的灵魂,郫县豆瓣以其鲜、香、辣、酱四绝的特点,成为川菜不可或缺的调味品。
川北凉粉:
以其独特的口感和酸辣味闻名,是夏日里消暑解渴的佳品。
麻辣兔丁:
鲜香麻辣,肉质细嫩,是成都小吃的代表之一。
棒棒鸡丝:
以鸡胸肉为主料,搭配特制的花生酱、芝麻酱等调料,口感细腻,滋味独特。
龙抄手:
皮薄馅嫩,汤鲜味美,虽然难以带走热食,但市面上有售卖方便包装的龙抄手。
成都糖油果子:
外酥里嫩,甜而不腻,便于携带,是旅途中解馋的佳品。
川味牛肉干:
选用上等牛肉,辅以多种香料精心制作而成,口感鲜美,辣而不燥。
蛋烘糕:
松软甜香,深受各年龄层消费者的喜爱,现代化的包装使得蛋烘糕更加方便携带。
花生糖:
具有成都特色的传统糖果,以花生和麦芽糖为主要原料,口感香脆可口,甜而不腻。
温鸭子:
建议选择去昭觉寺那边的店铺购买,鸭子味道酥脆香浓,非常适合带回家给家人品尝。
王妈手撕烤兔:
味道美妙,吸引了很多游客排队购买,尤其是五香味的。
邓氏兔头:
西北桥附近店铺的兔头味道别有一番韵味,适合打包带回去细细品味。
红油面皮:
独特的麻辣口感和劲道的面皮,是四川麻辣的魅力所在。
狗屎糖:
豆香浓郁,甜而不腻,口感十分美妙。
宫廷桃酥:
酥脆的口感和甜美的味道,是成都糕点的代表之一。
米花糖:
包括蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种,口感香甜酥脆。
好巴食豆干:
四川特色豆腐干,Q弹筋道,适合作为宵夜下酒菜或煲剧小零食。
紫燕酸辣无骨鸡爪:
酸辣无骨,筋头巴脑,口感Q弹,适合下饭或下酒。
老程华怪味奇味花生:
主要成分有花生、盐、糖、辣椒粉、花椒粉、十三香、白芝麻等,味道奇妙。
丁丁糖:
街头巷尾常见的传统小吃,由红糖、花生等制成,甜中带咸,回味无穷。
糖油果子:
街边推车或专门店面售卖,外酥里嫩,甜而不腻。
军屯锅盔:
咸香酥脆,出了成都难以吃到。
叶儿粑:
咸香味,小时候在锦里吃的叶儿粑印象最深刻。
三大炮:
糯米、红糖、芝麻、黄豆制成,抛扔糯米团时会发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”。
韩包子:
个大油多皮厚,喜欢吃肉的人尤其喜欢。
甜水面:
筷子粗的面,入口有嚼劲,搭配复制酱油,甜中带咸,回味无穷。
这些特产零食不仅美味可口,而且具有浓厚的成都地方特色,无论是作为礼物赠送亲友,还是自己品尝,都是不错的选择。
部分文章来源于网络。发布者:[db:作者],转转请注明出处:https://www.a8w.cn/513063.html