自助餐的种类繁多，以下是一些具体的自助餐类型和名称：
中式自助
盒饭
火锅
麻辣烫
串串香
炸串拌饼
寿司
意面
炒面
煲仔饭
炸鸡
辣货
糕点
面点
分层蛋糕
零食
西式自助
主食类：米饭、面条、面包、炒饭、炒面等
肉类：烤肉、烤鸡、烤鱼、烤串、烤牛排、炸鸡、炸虾等
海鲜类：生蚝、螃蟹、虾、贝类、鱼、蛤蜊等
蔬菜类：各种炒菜、凉菜、沙拉、炖菜、蔬菜汤等
汤类：酸辣汤、鸡汤、鱼汤、海鲜汤、蔬菜汤等
小吃类：春卷、炸鸡翅、炸虾球、炸鱼块、炸薯条、烧饼等
糕点类：蛋糕、甜点、布丁、冰淇淋、酸奶等
饮品类：果汁、奶茶、咖啡、茶、汽水、红酒等
主题自助
情人节自助餐
圣诞节自助餐
周末家庭自助餐
庆典自助餐
婚礼自助餐
美食节自助餐
特色自助
烤肉：如巴犀烧烤、贝纳斯西餐厅、拉图餐厅、景庭、赤坂亭、赛美蓉海鲜牛排自助餐、若叶日本料理、碧云拉丁、泰寿司、顺煊国际海鲜美食百汇、艾福敦酒店自助餐厅、草津亭、伊藤家、明悦大酒店法国自助餐厅、圆石蟹宴、和园日式烧肉、毕卡第自助餐厅、蒂梵西餐厅、蓝钻海鲜自助餐厅、巴麦隆烤肉、御花园、祖蓝餐厅、巴贝隆自助烤肉、水木锦堂铁板烧、唐人街自助餐、玫瑰花园自助餐、戈拿旺巴西烤肉、好伦哥、四海一家等。
海鲜：如星伦多海鲜自助、赤坂亭、上井精致料理、吉布鲁JIBULU、比格BigPizza、温野菜、亚马逊环球美食百汇、汉釜宫、喜庭等。
素食：如弘善素食、印象大鱼大肉、素炸鸡块、酥肉、杂粮糕、任食寿司屋等。
这些自助餐类型和名称涵盖了从传统的中西式菜品到特色烤肉、海鲜、素食以及各种主题和节日自助餐的丰富选择。您可以根据自己的口味和需求选择合适的自助餐类型进行品尝。
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