湖南名酒包括以下几种：
酒鬼酒：
酒鬼酒是湖南湘西吉首市特产，中国国家地理标志产品，以独特的馥郁香型著称，是中国白酒12大香型中的馥郁香代表。
湘泉酒：
湘泉酒与酒鬼酒由同一公司开发生产，采用大小曲酒工艺，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代技术酿制而成。
浏阳河酒：
浏阳河酒在20世纪初享誉潇湘，远传华夏，是重要的白酒之一，属于米香型白酒。
武陵酒：
武陵酒产于湖南常德，采用川南地区的高粱为原料，以小麦培制高温曲，采用“12987”酱香酒传统生产工艺，是酱香型白酒的代表，曾获国家名酒称号。
湘窖酒：
湘窖酒由湖南湘窖酒业有限公司生产，前身邵阳市酒厂，以浓香型、浓酱兼香型、酱香型白酒酿造为主。
开口笑酒：
开口笑是华泽集团旗下品牌，采用古遗六酿法酿造，口感绵甜香醇，主要在湖南、广东等地销售。
白沙液：
白沙液由长沙白沙酒业有限责任公司生产，是兼香型白酒的鼻祖，以优质高粱为主要原料，采用古遗六法工艺酿造。
德山大曲：
德山大曲产于湖南常德，以优质高粱、糯米等为原料，采用传统固态发酵工艺酿制而成，属于浓香型白酒。
沅陵大曲：
沅陵大曲也是湖南的名酒之一，但具体信息较少。
西渡湖之酒：
西渡湖之酒古称酃酒，历史可追溯至西汉时期，是宫廷贡酒，有“千秋澄碧湘江水，巧酿香醪号武陵”的美誉。
这些名酒各具特色，代表了湖南白酒的不同风格和工艺，深受消费者喜爱。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/519861.html
