东北的民风民俗丰富多彩，涵盖了节日庆典、民间艺术、饮食文化、服饰文化等多个方面。以下是一些主要的东北民风民俗：
节日庆典
春节：从腊月二十三（小年）开始，到正月十五（元宵节），期间有祭灶神、贴春联、放鞭炮、守岁、拜年等活动。东北人非常重视团圆，春节时无论身在何处，人们都会尽力回家与家人团聚。
冬捕节：例如吉林省松原市的查干湖冬捕，是一项传统的捕鱼活动，展示了古老的捕鱼技艺和丰富的渔业资源。
庙会：春节期间各地举办庙会，有各种小吃摊位、手工艺品展销以及民俗表演，如二人转、扭秧歌等。
民间艺术
二人转：一种具有几百年历史且独具特色的民间艺术形式，表现形式为服饰鲜艳的一男一女手拿扇子、手绢等道具边走边唱边舞。
扭秧歌：东北非常具有代表性的舞蹈，也是我国第一批进入国家非物质文化遗产名录的项目之一，通常在春节期间进行。
饮食文化
杀猪菜：每年接近年关，家家户户都要杀年猪，用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖。
粘豆包：在冬季开始制作，然后放入户外的缸中保存过冬，寓意未来的生活甜甜蜜蜜。
冻梨：在年夜饭后吃，能解酒、解油腻。
饺子：尤其在春节期间，饺子是必不可少的食物，象征着团圆和财富。
服饰文化
乌拉鞋：一种用牛皮等动物皮草制作的靴子，为东北人冬天步行深雪中提供了便利。
行为习俗
祭灶：腊月二十三过小年，祭灶神，希望“灶王爷”保佑全家平安。
扫尘：腊月二十四为大扫除，寓意除旧迎新。
请财神：春节为了来年财源广进，各家都会请财神。
贴春联、挂年画：春联用于喜庆节日气氛，窗花和年画也具有装饰性和实用性。
娱乐活动
扭秧歌：广泛流传的民间舞蹈，唢呐一吹，锣鼓一响，人们便舞动起来。
这些民风民俗不仅体现了东北地区的独特文化，也展示了东北地区人民的生活智慧和艺术才能。如果你有机会去东北，不妨亲身体验一下这些传统的活动，感受浓郁的东北风情。
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