婚宴菜有哪些

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婚宴菜单可以根据不同的菜系和主题进行选择,以下是一些常见的婚宴菜品:

头盘

婚宴菜有哪些

喜庆色彩的菜肴,如红烧乳猪、虾饺,寓意“步步高升”或“龙凤呈祥”。

热菜

婚宴菜有哪些

龙井虾仁、鲍鱼翅、鱼香肉丝等,海鲜寓意富贵,鸡肉鸭肉象征团圆。

婚宴菜有哪些

红烧肘子、糖醋里脊、东坡肉等传统的中式大菜。

烤鸡腿、烤牛肉、意大利面等西式菜品。

清淡菜

婚宴菜有哪些

白切鸡、清蒸鱼等,口感清爽,适合各年龄段宾客。

主食

婚宴菜有哪些

八宝饭或长寿面,寓意“八方来财”和“长寿”。

海鲜炒饭、羊肉炒面等主食。

甜品

婚宴菜有哪些

双喜临门蛋糕、红枣莲子汤,甜蜜且带有好兆头。

芝士乌冬焗红澳龙虾、杨汁甘露等甜品。

特色菜品

婚宴菜有哪些

佛跳墙、台式卤肉饭等台湾菜系的代表菜品。

海鲜类:鹅肝酱、鲍鱼、海螺、龙虾、帝王蟹腿等高规格海鲜。

其他选择

婚宴菜有哪些

根据地域特色,还可以选择当地流行的菜品,如川菜的麻辣火锅、粤菜的白切鸡等。

建议

选择菜系:根据新人的口味和婚宴的主题选择合适的菜系,如中式婚宴可以选择粤菜、川菜等,海鲜婚宴可以选择海鲜种类丰富的菜品。

菜品寓意:选择一些寓意吉祥、美好的菜品,如“鱼”(年年有余)、“龙凤呈祥”等,以增添婚礼的喜庆氛围。

个性化:可以根据新人的喜好和故事定制一些特色菜品,使婚宴更加独特和难忘。

以上菜单仅供参考,具体选择可以根据新人的实际情况和需求进行调整。

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