泰国的甜品种类繁多,以下是一些著名的泰国甜品:
泰式椰奶烧:
以米粉、椰奶和糖混合成面团,热压烹饪而成。
烤椰挞:
由甜咸两半组成,主要成分为椰奶和米粉,可加椰丝、玉米、芋头、大葱等增味。
露楚/泰式和果子:
以绿豆糕做底,辅以各种色彩鲜艳的水果造型。
泰式糖丝卷:
以彩色糖丝裹于面皮中,外形美观,入口即化。
芒果糯米饭:
芒果酸甜,与软糯香甜的椰香糯米饭相配,甜蜜与清香在口中融化。
泰式蛋布丁糯米饭:
蒸的软糯的米饭上淋上椰浆,喜欢甜的还可以加些红糖,然后盖上一大勺蛋布丁。
椰汁西米露布丁:
融合椰奶香甜与西米细腻,清新浓郁。
泰式烤香蕉:
由成熟的香蕉切片放在炭炉上烧烤至金黄的零食,通常用作零食或甜点。
金丝甜卷:
需精湛技艺制作,常见于集市及节庆,婚礼上必备,寓意新人天长地久,百年好合。
千层糕:
层层叠加的糕点,口感丰富。
金啦哩芒果糯米饭伴侣粉:
将金啦哩芒果糯米饭伴侣化开成椰汁,加入蒸熟的糯米和芒果,重现正宗芒果糯米饭的口感。
金啦哩斑斓椰子糕:
用粉加水小火慢煮,边煮边搅拌,冷却后雕出自己喜欢的造型。
金啦哩糯米椰子糕:
将金啦哩糯米椰子糕用粉加水搅拌成糊状,加入新鲜的椰子肉,摊成饼。
金啦哩泰式椰奶挞:
将金啦哩椰挞粉和水混合搅拌均匀后倒入小孔锅里煎熟,形成半球形,口感像半熟的鸡蛋清。
什锦泰式甜点:
包括烤椰挞、蛋黄椰丝小饼等,软香酥脆,椰香浓郁。
卡仕达奶油面包:
用面包做成的,里面充满了蛋奶沙司,外面通常会淋上各种调料。
泰式焦糖布丁:
用椰奶代替奶油,比传统的焦糖布丁更加健康。
泰式果冻:
用糖、面粉以及椰奶做成,切成薄片或小块,以椰丝等装饰。
竹筒糯米饭:
把红豆、糖、椰子奶油和糯米饭混合在一起,然后放在竹筒里煮熟。
蕉叶糯米饭:
用糖、黑豆、椰奶和糯米做成,外面用香蕉叶包裹。
木薯芒果布丁:
木薯不含麸质,适合健身者食用。
杨桃芒果橙子酱:
颜值高,制作简单,适合夏天食用。
卡农邦:
一种可丽饼,底部在大锅上煮得酥脆,客户可以要求增加甜味或咸味馅料。
陆卓:
由绿豆粉制成,色彩鲜艳,经过精心模具制成各种水果形状。
卡农·克罗克:
椰子大米煎饼,口感柔软,常覆盖着一层葱、甜玉米或芋头。
帕基姆·道:
一种甜点,感觉耐嚼和糯米的香软所组成的特殊组合。
可丽饼:
甜美可丽饼,带有香兰、椰子、芋头和甜玉米等多种口味。
K aiwan:
由蛋黄制成的,与Tong Yip和Foi Tong一起,常用作泰国甜点的浇头。
泰式罗迪:
未提供具体描述。
这些甜品不仅美味可口,而且融合了泰国的传统文化和风味,是体验泰国美食文化的重要部分。如果你有机会去泰国旅行,不妨尝试这些地道的甜品,相信会给你留下深刻的印象。
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