半汤菜是一种菜肴类型，通常含有汤汁和半固态的食材。以下是一些常见的半汤菜示例：
苔菜滑肉片
主要食材：苔菜、滑肉片、百合、粉丝
特点：口感既有苔菜的清鲜，又有百合的微甜。
鸡汁崂山菇
主要食材：崂山菇、螺丝鸡（老鸡）、青蒜末
特点：使用鸡汁和崂山菇，小火煨制，味道鲜美。
白汁薯泥烩飞蟹
主要食材：大连飞蟹、马铃薯、山药粒、洋葱碎、胡萝卜片、培根粒、青豆
特点：使用二汤、牛奶、淡奶油等材料，烩制而成，口感浓郁。
豌豆虾仁烩白菜
特点：融合了豌豆和虾仁的鲜味，搭配白菜，既有汤汁又有蔬菜的口感。
萝卜丝半汤鱼
特点：重庆十大名菜之一，鱼肉和萝卜丝搭配，鲜到掉眉毛。
藤椒中国·肥肠豆腐煲
主要食材：肥肠、豆腐
特点：肥肠和豆腐搭配，味道鲜美，下饭好菜。
这些半汤菜结合了汤汁和半固态食材的口感，既有汤的醇厚，又有菜的鲜嫩，适合各种场合享用。建议根据个人口味选择合适的半汤菜，尝试不同的食材搭配，发现更多美味。
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