饭店常做的甜菜有哪些

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饭店中常见的甜菜包括:

拔丝地瓜:

饭店常做的甜菜有哪些

将地瓜切成滚刀块,裹上淀粉后炸至金黄,再放入糖浆中快速翻炒,使地瓜均匀裹上糖浆,口感香甜酥脆。

拔丝香蕉:

饭店常做的甜菜有哪些

香蕉切段后裹上面糊炸至金黄,再放入糖浆中翻炒,使香蕉均匀裹上糖浆,口感香甜。

拔丝苹果:

饭店常做的甜菜有哪些

苹果切成块后裹上淀粉炸至金黄,再放入糖浆中翻炒,使苹果均匀裹上糖浆,口感香甜。

拔丝山药:

饭店常做的甜菜有哪些

山药切成块后裹上淀粉炸至金黄,再放入糖浆中翻炒,使山药均匀裹上糖浆,口感香甜。

拔丝土豆:

饭店常做的甜菜有哪些

土豆切成块后裹上淀粉炸至金黄,再放入糖浆中翻炒,使土豆均匀裹上糖浆,口感香甜。

蜜汁红薯:

饭店常做的甜菜有哪些

红薯切成块后炸熟,再放入糖浆中煮至汁粘,加入蜂蜜和红枣末,口感香甜软糯。

蜜汁桃脯:

饭店常做的甜菜有哪些

桃子切半去核后放入糖浆中蒸熟,再淋上蜂蜜糖浆,口感香甜爽口。

蜜烧白:

饭店常做的甜菜有哪些

五花肉煮至断生后抹上糖色炸至棕红色,再放入味汁中浸泡,口感香甜软糯。

赖汤圆:

饭店常做的甜菜有哪些

糯米提前浸泡后塞入莲藕孔中,煮熟后淋上糖浆,口感香甜软糯。

糖醋里脊:

饭店常做的甜菜有哪些

猪里脊肉裹上面糊炸至金黄,再放入糖醋汁中翻炒,口感酸甜可口。

糖醋排骨:

饭店常做的甜菜有哪些

猪排骨裹上面糊炸至金黄,再放入糖醋汁中翻炒,口感酸甜可口。

糖醋虾仁:

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虾仁裹上面糊炸至金黄,再放入糖醋汁中翻炒,口感酸甜可口。

鱼香肉丝:

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猪里脊肉丝炒制而成,加入泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋,口感酸甜微辣。

可乐鸡翅:

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鸡翅加入可乐和调料煮至入味,口感甜咸适中。

番茄炒鸡蛋:

饭店常做的甜菜有哪些

番茄和鸡蛋炒制而成,口感酸甜爽口。

饭店常做的甜菜有哪些

这些甜菜不仅口感香甜,而且色泽诱人,是饭店中常见的菜品。建议在家尝试制作,增添家庭聚餐的甜蜜氛围。

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