广西梧州的土特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
六堡茶：
六堡茶是广西梧州的特色名茶，具有特殊的槟榔香味，是国家地理标志保护产品。六堡茶主要分为散茶和砖茶两种类型，以苍梧县群体种、大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定工艺加工制成。
梧州龟苓膏：
梧州龟苓膏是广西梧州的特产之一，以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。梧州龟苓膏是国家地理标志保护产品，也是广西省级非物质文化遗产。
冰泉豆浆：
冰泉豆浆以其独特的制作工艺和浓郁的豆香闻名，口感清凉爽口，是梧州人早餐桌上的经典饮品。
梧州蜜枣：
梧州蜜枣色泽红润、口感香甜，常用于煲汤或做糕点，是当地人餐桌上的经典滋补食材。
岑溪古典鸡：
岑溪古典鸡是广西土鸡，具有“广西土鸡赛天下”之美誉，是国家地理标志保护产品。
梧州三蛇酒：
梧州三蛇酒以眼镜蛇、金包铁、过树榕蛇为原料，具有驱风去湿、活血养颜、舒筋活络的功效。
梧州腊肠：
梧州腊肠以“龙舟腊味”为佳，腊香味明显、衣脆肉爽、甘香不腻，是国家地理标志保护产品。
梧州砂糖桔：
梧州砂糖桔肉质细嫩、化渣、汁多、风味浓郁，是广西最大的砂糖桔生产基地。
蒙山百香果：
蒙山百香果果汁鲜美，可做百香果酒、果醋、果干、果浆、果糕等。
藤县江口荔：
藤县江口荔为晚熟型荔枝品种，肉厚、爽脆、清甜、有蜜香。
广西肉桂：
广西肉桂是广西的特产，具有皮厚、色泽光润、味辛香偏辣等优点，是国家地理标志产品。
竹芒编：
竹芒编是梧州的传统手工艺品，采用当地特产的竹子和芒草编织而成。
蒙山丝绸：
蒙山丝绸是梧州市的特色手工艺品，采用当地特产的蚕丝制作而成，具有独特的质地和图案。
梧州纸包鸡：
梧州纸包鸡是梧州的招牌名菜，选用优质三黄鸡，用秘制调料腌制后，用特制的纸包裹，经过高温焖烤，鸡肉嫩滑，汁多味美。
龙须糖：
龙须糖是梧州传统的手工甜点，用麦芽糖拉制成细如龙须的糖丝，外裹着花生碎或椰蓉，口感香甜松脆。
太平米饼：
太平米饼是梧州太平镇的特色小吃，以糯米为主要原料，经过传统工艺蒸制成饼，饼体松软香甜。
这些特产不仅具有独特的风味和功效，还承载着梧州丰富的历史和文化，是游客喜爱的旅游纪念品。
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