丹阳的特色小吃和特产包括：
丹阳黄酒：
口感香甜，外层酥脆，内里软糯，是镇江丹阳的特色小吃，也是国家地理标志保护产品。
镇江江蟹：
镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素，是江苏镇江丹阳的特产。
镇江肴肉：
又名水晶肴肉，亦叫水晶肴蹄，是驰名中外的镇江名菜，色香味俱佳。
丹阳面塑：
是一种传统的手工艺品，具有独特的艺术性和地方特色。
丹阳大麦粥：
以大麦为原料，经过精心熬制而成，具有独特的口感和营养价值，是丹阳家家户户早餐的标配。
延陵鸭饺：
是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产，鸭肉鲜嫩，口感清淡细腻。
油炸臭豆腐：
具有“远臭近香”的特点，外脆内软，风味迷人。
封缸酒：
以糯米、黍米、玉乳泉水、特制酒药等原料，低温糖化发酵后封缸养醅，酒味鲜甜。
陵口萝卜干：
咸香酥脆，吃起来爽口无比。
脂油团子：
是丹阳的传统糕点，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。
丹阳糕：
由糯米粉、糖和芝麻等原料制成，口感软糯、甜香可口。
丹阳糖芋：
选用当地新鲜的芋头，经过去皮、切块、煮熟，再加入糖等调料制成，口感软糯、甜香可口。
延陵羊肉烂糊面：
面条细嫩，羊肉烂糊鲜香，是丹阳的招牌美食。
元宝馄饨：
在元旦等节日，丹阳人喜欢吃这种寓意团圆和幸福的食物。
年糕：
寓意“年年高”，象征家族运势蒸蒸日上，是许多家庭必不可少的年货之一。
这些特产不仅美味可口，而且具有丰富的地方文化内涵，是丹阳人民喜爱的美食和文化象征。
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