芜湖美食特产丰富多样，以下是一些主要的特产：
无为板鸭：
无为板鸭，也称为无为熏鸭，是芜湖的传统特色美食，有着100多年的历史。它以巢湖麻鸭为原料，搭配八角、花椒、茴香等30种调味料制作而成，色泽油亮，肉质鲜美，醇香美味。
虾子面：
这是一道具有江南风味的小吃，是芜湖人民最念念不忘的美食之一，已经成为老百姓日常生活中的美食。
炒凉粉：
炒凉粉是用豆、米、山芋淀粉等加适量水稀释成糊煮熟后，冷凝成块，再配以葱姜蒜等调料制成，色泽洁白，晶莹剔透，入口香辣嫩滑爽口。
小笼汤包：
芜湖小笼汤包皮薄如纸，汤汁丰富，口感鲜美，是早餐和宵夜的绝佳选择。
酥烧饼：
芜湖酥烧饼以其酥脆的外皮和香气扑鼻的内里受到了广大食客的喜爱，是芜湖的传统小吃之一。
芜湖香干：
芜湖香干是当地著名的传统小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，常用于炒菜或凉拌。
芜湖锅贴：
芜湖锅贴以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内馅深受食客喜爱，是早餐或夜宵的常见选择。
芜湖臭豆腐：
芜湖臭豆腐以其独特的发酵工艺和独特的风味而著称，外表金黄酥脆，内里软嫩，味道浓郁。
芜湖蒸汽鸡：
芜湖蒸汽鸡是一道经典的地方名菜，以其鲜嫩多汁和滋补功效而闻名。
南陵蓝莓：
南陵蓝莓果实大小均匀，皮薄汁多，味甜风味浓郁，是水果界的“小甜心”。
湾沚葡萄：
湾沚葡萄果穗整齐，果梗新鲜，果肉鲜脆多汁，具有明显的玫瑰香气。
新港茶干：
新港茶干是芜湖市饮誉沿江一带的传统特产之一，口感细嫩，嚼劲十足。
三只松鼠坚果：
三只松鼠的坚果品质上乘，无论是自己吃还是送亲友，都是极好的选择。
南陵广善酥：
南陵广善酥以黑芝麻仁、黑米、花生仁、精白糖为主要配料，采用三十多道传统工艺精制而成，口感酥脆，香甜可口。
芜湖腐乳：
芜湖腐乳有红方、青方、糟方等，各具风味，红方腐乳加入红曲，色泽红艳，口感咸辣醇香。
芜湖刀削面：
芜湖刀削面是芜湖的传统小吃之一，属于北方菜系，色泽金黄，口感爽滑有弹性。
渣肉蒸饭：
渣肉蒸饭是芜湖人的早餐首选，香气扑鼻，肉质酥烂，入口即化。
糯米鸡：
芜湖糯米鸡以糯米为主要原料，配以鸡肉、香菇、冬笋等辅料，用蒸锅蒸制而成，口感香糯。
臭菜炖豆腐：
臭菜炖豆腐是芜湖人引以为傲的美味，发酵的臭菜为豆腐增添了独特的鲜美。
芜湖鸭血粉丝汤：
芜湖鸭血粉丝汤是芜湖的传统小吃之一，属于徽菜，汤汁鲜美。
这些美食特产不仅代表了芜湖的饮食文化，也体现了当地人的热情好客和美食追求。如果你有机会到芜湖旅游，一定要尝尝这些地道的美食。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/553158.html
