巫山的一些老字号美食包括：
国轻（陈记）酒楼：
这是一家有着20年历史的老牌餐厅，以民国风格的装修和地道的药膳土鸡汤闻名。此外，他们还推出了多种具有地方特色的美食，如“巫山梨膏”和“秘制天麻膏”。
巫山烤鱼：
巫山烤鱼是巫山的特色美食，采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。推荐的店面有克拉大都会相约烤吧等。
翡翠凉粉：
这是一种用野生腐婢叶制成的传统名小吃，口感爽滑，酸辣开胃。陈记夜市酒楼和汪家馆等餐馆都有提供。
向氏包子：
向氏包子店已有41年历史，以其鲜肉酱肉包子闻名，深受当地人喜爱。
谭包面：
谭包面以抄手和卤菜搭配闻名，酸辣味十足，是巫山的一大特色。
孔洋芋：
孔洋芋是巫山的传统农家美食，以巫山米搭配洋芋制成，口感香糯。
巫山雪枣：
这是一种源自大昌古镇的名优糕点，以糯米和蜂蜜为原料，经过30多道工序加工而成，曾入选人民大会堂宴会食品。
这些老字号美食不仅味道地道，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您亲自去品尝，感受巫山的美食文化。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/553592.html
