济南的特色早点种类丰富，以下是一些著名的选项：
油旋：
油旋是济南特有的小吃，已有百年历史。它以小麦粉为主料，经过揉、擀、旋等工艺制作而成。油旋外皮酥脆，内里绵软，层次分明，一口咬下去，酥香四溢，咸香适中。配上一碗豆浆或甜沫，更是绝配。
把子肉夹饼：
把子肉起源于清末，最初为济南的街头便餐。将腌制入味的五花肉慢炖后夹入饼中，是地道的“老济南味儿”。口感饼外焦香，肉软糯入味，肥而不腻，咸香中带着一丝甜味。
牛肉火烧：
火烧在北方地区广泛流传，但济南的牛肉火烧以其独特的手法和调料著称。火烧外皮酥脆金黄，内部的牛肉鲜嫩多汁，咬一口，满是浓郁的肉香。
老济南甜沫：
甜沫是一道独具济南特色的传统早餐，距今已有数百年历史。用小米面和花生、豆腐、粉条等熬制而成。口感口味独特，咸中带甜，软糯滑润，尤其在冬天喝上一碗，暖身暖胃。
茄子煎饼：
茄子煎饼在济南是民间早餐的经典搭配，烙煎饼的技艺源自山东大地。
茶汤：
一碗热腾腾的茶汤，算得上济南人的记忆密码。黏糊糊的口感，甜而不腻，撒上一把芝麻和山楂片，每一口都是童年的回味。
糁汤：
糁汤是济南人传统的早餐之一，它由糁（碎米或米粒）和各类配菜煮成，通常会加一些猪骨或牛骨熬制的高汤，味道浓郁。糁汤在济南已有几百年的历史，深得老济南人喜爱。
烤饼加菜煎饼：
烤饼加菜煎饼是早餐时间想吃得丰富一点的选择。酥脆的饼皮夹着新鲜的蔬菜煎饼，鲜香和酥脆在嘴里碰撞出绝妙的滋味。
豆腐脑：
济南的豆腐脑口感偏滑嫩，汤料丰富，吃法有咸有甜，深受市民喜爱。咸味的豆腐脑卤汁浓郁，豆腐细腻，一勺入口，咸鲜之中带着豆香。
包子：
无论是大肉包还是韭菜鸡蛋包，每一种包子都个头饱满，咬开的那一瞬间，热气带着馅料的香气扑面而来，暖心又暖胃。
烧饼夹鸡蛋：
简单的烧饼夹鸡蛋，是济南人最实惠的早餐之一。烧饼酥脆，夹上鸡蛋，既美味又营养。
这些早餐不仅美味可口，而且富含地方特色，是济南人日常生活中不可或缺的一部分。如果你有机会到济南旅游，不妨尝试一下这些地道的早餐，体验一下地道的济南风味。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/557089.html
