广东的小吃种类繁多，各具特色，以下是一些最有名的小吃：
虾饺：
以独特的半月状外形著称，内含精选鲜虾、嫩肉与脆笋交织，口感鲜爽滑嫩，滋味醇厚。
沙湾姜撞奶：
温热的鲜奶倒入新鲜榨取的姜汁中，自然凝结，口感辛中带甜，香滑可口。
状元及第粥：
以猪心、猪肝、猪粉肠等食材煮成，撒上花生米和油条，搭配鸡蛋，鲜美可口。
沙河粉：
由大米制成，配以白云山的泉水，通过石磨研磨成细腻米浆，可炒或搭配海鲜、牛肉等食材。
云吞面：
以云吞搭配面条，分为汤面和捞面两种，云吞外皮滑嫩，面条富有弹性，汤头鲜美。
叉烧包：
内馅选用叉烧肉制作，面皮松软，搭配特制叉烧肉，香甜多汁，是粤式早茶的经典之一。
鸡仔饼：
广东四大名饼之一，口感甘香酥脆，甜中略带咸味。
白切鸡：
选用嫩鸡，经过姜葱蒜等调料腌制后煮熟，肉质鲜嫩，清香四溢。
潮汕牛肉丸：
选用新鲜牛肉，反复敲打成浆后捏制成丸子，煮熟后口感嫩滑，有嚼劲。
双皮奶：
牛奶煮热后冷却形成奶皮，倒出牛奶后加入蛋清和白糖，再次蒸制，奶香浓郁，口感柔滑细腻。
肠粉：
以米浆蒸制而成，搭配肉沫、虾仁、鸡蛋等食材，口感软糯，馅料丰富。
炒河粉：
将米浆蒸熟后切成条状，可炒着吃或搭配汤吃，吃法多样。
艇仔粥：
起源于广州荔湾区，配料丰富，包括生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝等，口感鲜美。
马蹄糕：
以马蹄去皮切碎后与马蹄粉和水混合蒸制而成，口感软糯，带有马蹄的清香。
蜜汁叉烧包：
叉烧包顶部微微开裂，漏出里面的蜜汁叉烧馅料，甜咸交织的味道恰到好处。
这些小吃不仅美味可口，而且深受广东人喜爱，是广东饮食文化的重要组成部分。建议您亲自品尝，感受这些地道的广东风味。
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