香港美食十大特色小吃包括：
港式奶茶：
又称“丝袜奶茶”，以其浓郁的茶香、顺滑的口感和丰富的香气而著称。
烧鹅：
广东菜中的传统特色，整鹅用秘制配料烤成，切成小块，每块都包含皮、肉和软骨，蘸苏梅酱吃。
云吞面：
香港的鲜虾云吞面，云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，面条筋道，汤面用猪骨、大地鱼干、虾皮熬制而成。
牛腩面：
以牛肉和面条为主料，配以独特的汤底和调料，是香港非常受欢迎的一种面食。
蛋挞：
港式茶餐厅常见的甜点，外皮酥脆，内馅香甜滑嫩。
菠萝油：
香港茶餐厅的特色面包，外层酥香、内夹浓郁牛油，一口咬下便满溢香气。
鱼蛋粉：
以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸等配料制成。
车仔面：
一种快速煮熟、加入各种配料的面食，是香港街头小吃的代表之一。
烧腊：
包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，是香港非常流行的传统美食。
杨枝甘露：
一种港式甜品，以芒果、西米露、柚子等材料制成，甜而不腻，非常受欢迎。
这些美食代表了香港独特的饮食文化和风味，是游客到香港旅游时不可错过的美味。建议您亲自品尝这些地道小吃，感受香港美食的魅力。
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