贵州好吃的零食种类繁多，以下是一些推荐的贵州零食：
酸汤鱼丸：
以鱼肉为主料，经过精细加工和独特调味，再配以酸汤熬制而成，口感鲜嫩，酸汤酸辣可口。
毛肚火锅：
以毛肚、豆芽、木耳等食材为主，再配以秘制的辣椒酱和调料，煮制而成，口感脆嫩，鲜而不腻。
苗家糍粑：
以糯米为主料，经过浸泡、蒸煮、捣碎等工序后制成，口感软糯，甜而不腻，通常与芝麻、花生等坚果搭配食用。
龙里刺梨干：
用新鲜刺梨制作，味道酸甜可口，天然植物的酸甜味，富含维生素，具有美容养颜的效果。
开阳麻辣土豆丝/土豆片：
以土豆切片制成，口感香脆，有土豆的原香味，麻辣味地道。
香辣脆：
以辣椒为原型的小吃，口感香酥，适合搭配羊肉粉、牛肉粉等食用，也可以作为下酒茶。
黄粑：
以红糖和糯米为主要原料，有糯米和红糖的原香，口感软糯不粘。
牛肉干：
选用优质黄牛肉制作，分为五香味和香辣味两种，口感紧实，具有独特的保健作用。
刺梨干：
刺梨干制成果脯，味道酸甜可口，含有丰富的维生素C，具有美容养颜的效果。
波波糖：
又叫波波酥，香甜易化，入口即化，酥酥的口感，是贵州人茶余饭后的甜点。
威宁荞酥：
一种特色糕点，口感酥脆，富含坚果和花生。
遵义黄粑：
以糯米和红糖为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
平坝牛干巴：
选用优质牛肉制作，味道鲜美，具有独特的卤味。
杨桃片：
以贵阳杨桃为原料制作的薄片状零食，口感酸甜可口。
杂粮糕：
采用多种杂粮加工而成的糕点，口感松软，富含坚果和花生。
大方臭干子：
一种特色肉制品，选用猪后腿肉腌制而成，风味独特，口感嫩滑。
土果子：
以贵州传统的农产品为主要原料，制成的糖果状零食，外层酥脆，内含果肉。
这些零食不仅美味可口，而且具有贵州独特的风味和文化特色，是品尝贵州美食的不错选择。
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