杭州主要产以下几种茶:
西湖龙井:
产于浙江省杭州市西湖周围,是中国十大名茶之一,以色绿、香郁、味醇、形美著称。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以特级龙井茶为例,茶叶的形状扁平且挺直,有鲜嫩清高的香气,味甘且滋味鲜爽。
九曲红梅:
是杭州唯一的红茶,属于工夫红茶中的一种,产于杭州西湖区周浦乡一带,已有近200年的生产品饮历史。九曲红梅茶弯曲紧细如鱼钩,色泽乌润,汤色红艳鲜亮,滋味鲜爽可口,香气馥郁。
千岛玉叶 (原称千岛湖龙井):产自浙江省杭州市淳安县青溪一带,外形扁挺类似玉叶,叶芽肥壮且露白毫,色泽绿翠且嫩黄,香气清高持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽。
径山茶:
是杭州有名的茶叶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶香气馥郁,汤色荧亮,有“中国文化名茶”称号。
桂花龙井:
以杭州本土茶品西湖龙井为底,在初秋之时,辅以杭州西湖满觉陇之初绽桂子,以古法精心窨制而成的花茶。桂花龙井既有茶的清香淡雅,又透着鲜灵的桂花香气,滋味甜醇香浓。
这些茶叶不仅品质优异,而且具有悠久的历史和文化底蕴,深受消费者喜爱。建议您品尝西湖龙井和九曲红梅,以体验杭州茶文化的独特魅力。
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