二月份开花的花卉包括：
山茶花：
花期在每年的1至4月，花色多为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣。
梅花：
原产于中国，花期在2月至3月，具有很高的观赏性，花语代表爱情。
水仙花：
花期在1月至2月，中国十大名花之一，花香清新，素洁幽雅。
迎春花：
花期在2月至4月，花单生在去年生的枝条上，先于叶开放，具有特别幽雅的香气。
春兰：
花期在1月至3月，株型矮小，叶片为带状，具有特别幽雅的香气。
马蹄莲：
花期在2月至4月，耐寒，花朵形状独特。
蟹爪兰：
花期在2月至4月，花形奇特，色彩鲜艳。
春鹃：
花期在2月至6月，花色丰富，有红、粉、白等。
小苍兰：
花期在2月至4月，花朵颜色鲜艳，有黄、白、红等。
仙客来：
花期在1月至4月，花朵形状奇特，色彩丰富。
报春花：
花期在2月至5月，适应性较强。
木棉花：
花期在2月至3月，花葩颜色鲜艳，壮硕的躯干。
玉兰：
花期在2月至3月，花朵形状美丽，洁白如雪。
二月兰：
花期在2月至4月，花色淡雅，适合观赏。
桃花：
花期在2月至3月，分为果桃和花桃两大类，具有很高的观赏性。
杏花：
花期在2月至3月，花朵颜色鲜艳，香气扑鼻。
瓜叶菊：
花期在2月至4月，花朵形状多样，色彩丰富。
喉草：
花期在2月至4月，花朵颜色鲜艳，具有观赏价值。
金盏菊：
花期在2月至6月，花朵颜色从淡黄到深黄，观赏价值高。
雏菊：
花期在2月至4月，花朵寓意良好，适合送礼。
建议根据具体地理位置和气候条件选择适合的花卉进行观赏。
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