越南是一个拥有丰富海洋资源的国家，其海鲜种类繁多，以下是一些主要的海鲜种类：
虾：
越南的虾产量很高，尤其是对虾，是世界上第三大虾生产国。虾也是越南重要的出口产品之一，占海鲜出口总额的相当一部分。
巴沙鱼：
巴沙鱼是越南的重要海鲜出口产品，其出口额在近年来有显著增长。
螃蟹：
越南有多种螃蟹，包括青蟹、斑节虾和花龙虾等，其中下龙湾的螃蟹种类尤为丰富。
生蚝：
生蚝在越南非常受欢迎，价格相对便宜，是许多海鲜爱好者喜爱的选择。
蛏子：
蛏子也是越南常见的海鲜之一，种类和产量都较为可观。
皮皮虾：
皮皮虾在越南也很常见，是当地人喜爱的美食之一。
扇贝：
扇贝在越南的海鲜市场上有售，种类和品质各异。
海鱼：
越南的海鱼种类繁多，包括鲶鱼、红鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、青斑鱼、八爪鱼等。
沙虫：
沙虫是广宁的特产，被认为是美味的海鲜美食之一。
鲍鱼：
越南的鲍鱼以九孔鲍鱼最为著名，生活在海底洞中，味道鲜美。
此外，越南还有一些特色的海鲜美食，如沙虫粥、鲍鱼粥等，这些美食不仅美味，还具有一定的营养价值。
总的来说，越南的海鲜种类丰富，从虾、螃蟹到生蚝、皮皮虾，再到海鱼和特色美食，应有尽有。由于其漫长的海岸线和丰富的海洋资源，越南的海鲜不仅新鲜而且价格相对便宜，深受世界各地食客的喜爱。
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